Імбирний чай з імбиром і лимоном для схуднення

Для приготування чаю використовуйте очищену м'яку питну воду. Поставте на плиту на середній або сильний вогонь невелику каструлю з водою. Доведіть рідину до кипіння.

Імбирний корінь очистіть від шкірки. Робіть це обережно, щоб не пошкодити основну частину. Очищену пряність наріжте тонкими смужками або натріть на крупній тертці.

У киплячу воду всипте імбирний корінь. Зменшіть температуру до мінімальних значень і готуйте протягом 10-15 хвилин. Рідина при цьому повинна кипіти. Кришкою не закривайте.

М'яту промийте під проточною водою і злегка обсушіть паперовим рушником. Відокремте листочки від стебла і руками розділіть їх на невеликі фрагменти. Це стимулює і прискорює процес виділення в воду ефірних масел.

За 5 хвилин до готовності імбиру, всипте в каструлю м'яту і перемішайте. Якщо готуєте на газовій плиті, вимкніть вогонь і накрийте каструлю кришкою. В іншому випадку залиште ємність з відкритою кришкою на включеній конфорці.

Готовий чай налийте в чашку і додайте лимонний сік і мед за смаком. Пийте напій гарячим за 20 хвилин до їди. Він притупляє відчуття голоду, стимулює роботу шлунка і допомагає правильному переварюванню і засвоєнню їжі.