Укр
Рус
Хот-дог Закуски Американська кухня

Хот-дог з сиром

( 5.0000 5 55 5 оцінок)

897 - переглядів
45 хвилин порцій - 4 складність - 2 з 5
Хот-дог з сиром - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Американська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Смажити

Посуд: На сковороді

опис

Ця звичайна і ситна закуска знаменита в американській кухні, а на сьогодні і у нас вона вже завоювала шалену популярність і інтерес. Ось тому ми думаємо, що рецепт цього чудового хот-дога з сиром вам сподобається.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Хот-дог з сиром" (на 100 грам)

  • Білки10.6 гр.
  • Жири19.8 гр.
  • Вуглеводи24.9 гр.
  • Калорії331 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Для початку підготуйте основу цієї страви. Розріжте спеціальну булку для хот-догів уздовж навпіл, не дорізаючи повністю краї. Вирівняйте розрізані булочки на обробній дошці качалкою.

Крок - 1
02

У невелику миску покладіть шматок трохи підталого вершкового масла. Засипте часниковий і цибульний порошок, а потім кухонною лопаткою або ложкою добре перемішайте вміст, до однорідної маси. Підготовлену масляну суміш рясно розповсюдьте по всій тильній стороні булочок.

Крок - 2
03

Далі викладіть на обробну дошку сосиски (можна використовувати варену або підкопчену) і гострим ножем обріжте кожну на дві частини, також, не дорізаючи до краю.

Крок - 3
04

Помістіть неглибоку сковороду на плиту і промажте її невеликою кількістю масла. Покладіть в гарячу сковорідку розрізані сосиски і, працюючи партіями, обсмажуйте м'ясний виріб, до легкого обвуглювання, по 2-3 хвилини на кожну сторону. Відкладіть на час в сторону.

Крок - 4
05

Далі на цю ж сковорідку покладіть маслом вниз, раніше підготовлені булочки. Зверху булки акуратно укладіть попередньо натертий на самій великій тертці твердий сир.

Крок - 5
06

Потім розмістіть підсмажену сосиску, укладаючи її на одну половинку булки, зверху знову посипте невелику кількість натертого сиру. Далі посипте заздалегідь вимиту і дрібно нашатковану зелену цибулю.

Крок - 6
07

Накрийте сковорідку кришкою і томіть страву на середньому вогні, поки сир повністю не розплавиться. Потім за допомогою кухонної лопатки накрийте частину з сосискою другою половинкою булки і, трохи притиснувши, обсмажуйте ще близько хвилини.

Крок - 7
08

Повторіть цей же процес з іншими інгредієнтами. Готовий хот-дог з сиром покладіть на блюдо і подавайте до столу гарячим, в супроводі гірчичного соусу.

Крок - 8

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Паста Карбонара - покроковий рецепт, фото 1 Паста Карбонара 30 4 2 з 5 - детальніше -
Холодник (холодний борщ) - покроковий рецепт, фото 1 Холодник (холодний борщ) 35 5 3 з 5 - детальніше -
Панкейкі пишні - покроковий рецепт, фото 1 Панкейкі пишні 65 1 3 з 5 - детальніше -