Укр
Рус
Хот-дог Закуски Італійська кухня

Хот-дог з сосискою і беконом

( 5.0000 5 53 3 оцінки)

1089 - переглядів
35 хвилин порцій - 2 складність - 2 з 5
Хот-дог з сосискою і беконом - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Італійська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Смажити

опис

Бажаєте поласувати ситним хот-догом, скористайтеся цим рецептом. Чудовий хот-дог з обгорненою беконом сосискою завжди мав величезну популярність в кухні багатьох країн. Потім з приростом популярності ця закуска почала вживатися і в нашій країні. Хот-дог з сосискою і беконом має надзвичайний смак і вартий, щоб його обов'язково приготували і з'їли.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Хот-дог з сосискою і беконом" (на 100 грам)

  • Білки5.7 гр.
  • Жири13.7 гр.
  • Вуглеводи18.3 гр.
  • Калорії224 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Очистіть від лушпиння і на обробній дошці наріжте тонкими півкільцями ріпчасту або червону цибулю. Потім звільніть від хвостика і нутрощів болгарський червоний перець, вимийте, викладіть на кухонну дошку і наріжте дрібними часточками. Далі помийте під проточною водою зелений перець чилі, а потім так само подрібніть на невеликі частини.

Крок - 1
02

Тепер за допомогою гострого ножа наріжте на довгі тонкі скибочки бекон (можна цей м'ясний продукт придбати вже нарізаний в магазині). Далі акуратно загорніть варені сосиски (як спіраль) в раніше нарізані скибочки бекону і залиште до подальшого використання.

Крок - 2
03

Далі помістіть чавунну сковороду на гриль або на плиту і добре розігрійте. Налийте в сковорідку рослинне масло, покладіть цибулю, додайте подрібнений болгарський і зелений перець чилі і обсмажуйте, постійно мішаючи, до розм'якшення овочів і появи коричневого відтінку на лцибулі. Потім зніміть сковороду з вогню.

Крок - 3
04

Тепер покладіть на решітку гриля раніше підготовлені сосиски в беконі і засмажуйте, перевертаючи з боку на бік, до появи золотистої і легкої хрусткої кірки на беконі.

Крок - 4
05

Далі викладіть на обробну дошку спеціальні булки для хот-дога (їх можна купити в будь-якому хлібному магазині), розріжте вздовж, не дорізаючи до краю, а потім в кожну покладіть підсмажені сосиски в беконі.

Крок - 5
06

Тепер покладіть поверх сосисок підготовлену начинку з цибуі і подрібненого перцю, і полийте зверху майонезом високої жирності (якщо є можливість, то приготованим в домашніх умовах).

Крок - 6
07

Далі полийте закуску кетчупом або солодким томатним соусом, діжонською гірчицею і подавайте готовий хот-дог з сосискою і беконом до обіднього столу або вечері. Таку закуску можна так само подавати зі свіжими овочами та зеленню на пікніку або до фуршету.

Крок - 7

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Гуляш з курячої грудки - покроковий рецепт, фото 1 Гуляш з курячої грудки 50 4 4 з 5 - детальніше -
Рататуй з сиром - покроковий рецепт, фото 1 Рататуй з сиром 55 5 3 з 5 - детальніше -
Соус тартар в блендері - покроковий рецепт, фото 1 Соус тартар в блендері 35 1 2 з 5 - детальніше -
Рулет з лаваша - покроковий рецепт, фото 1 Рулет з лаваша 35 3 3 з 5 - детальніше -