Укр
Рус
Хот-дог Закуски Американська кухня

Хот-дог у домашніх умовах по-новоорлеанському

( 5.0000 5 53 3 оцінки)

703 - переглядів
30 хвилин порцій - 2 складність - 2 з 5
Хот-дог у домашніх умовах по-новоорлеанському - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Американська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Гострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Випікати

опис

Хот-дог у домашніх умовах по-новоорлеански – оригінальна версія знаменитого гарячого бутерброду у вигляді сосиски у тісті. У цьому рецепті він робиться одразу з декількома сосисками і при цьому настільки легко і швидко, що з приготуванням впорається навіть дитина. Для прискорення процесу ми пропонуємо використовувати готове листкове тісто. Вже за півгодини у вас на столі буде чудовий домашній хот-дог по-новоорлеански.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Хот-дог у домашніх умовах по-новоорлеанському" (на 100 грам)

  • Білки7 гр.
  • Жири8.9 гр.
  • Вуглеводи16.6 гр.
  • Калорії110 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Готове листкове тісто викладіть на робочу поверхню. У центр покладіть сосиски. Змастіть їх по всій довжині гірчицею.

Крок - 1
02

Червону цибулю очистіть від лушпиння і наріжте тонкими півкільцями. Розігрійте на сковороді олію і, помішуючи, смажте цибулю до м'якості та набуття коричневого відтінку. Коли він карамелізується, викладіть цибулю поверх гірчиці.

Крок - 2
03

Зверху покладіть тонкі скибочки твердого сиру (тостового або будь-якого іншого, що добре плавиться).

Крок - 3
04

Мариновані огірки наріжте тонкими слайсами та викладіть на сир.

Крок - 4
05

З боків зробіть на тісті розрізи під кутом приблизно 30 градусів. Смужки тіста, що виходять, переплетіть над начинкою у вигляді кіски і щільно заліпіть краї зверху і знизу.

Крок - 5
06

Розбийте в миску яйце, збийте вилкою і змастіть заготовку, щоб під час запікання хот-дог гарно зарум'янився.

Крок - 6
07

Зверху присипте бутерброд кунжутом і відправте в попередньо розігріту до 190 градусів духову шафу на 20 хвилин.

Крок - 7
08

Вийміть готовий хот-дог із духовки, трохи остудіть та наріжте порційними шматочками. Зовнішньо і в розрізі він виглядає неймовірно апетитно, а на смак виходить ще краще. Від такого бутерброду будуть у захваті і діти, і дорослі. Хот-дог в домашніх умовах по-новоорлеански виходить соковитим і хрумким, а готується за цим рецептом від сили 30-40 хвилин.

Крок - 8

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Роли з креветками - покроковий рецепт, фото 1 Роли з креветками 60 2 3 з 5 - детальніше -
Глазур для паски - покроковий рецепт, фото 1 Глазур для паски 35 1 2 з 5 - детальніше -
Карамель рецепт з вершками - покроковий рецепт, фото 1 Карамель рецепт з вершками 50 1 3 з 5 - детальніше -
Соте з баклажанів - покроковий рецепт, фото 1 Соте з баклажанів 55 3 3 з 5 - детальніше -