Укр
Рус
Гуакамоле Соуси Мексиканська кухня

Гуакамоле з помідорами

( 4.8000 4 55 5 оцінок)

752 - переглядів
35 хвилин порцій - 1 складність - 2 з 5
Гуакамоле з помідорами - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Мексиканська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Гострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Об'єднання цих двох інгредієнтів може бути кращою закускою, яку ми коли-небудь пробували. Якщо вам подобається гуакамоле з помідорами, спробуйте цей рецепт. Ми обіцяємо, ви не будете розчаровані.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Гуакамоле з помідорами" (на 100 грам)

  • Білки5.3 гр.
  • Жири9.1 гр.
  • Вуглеводи17.8 гр.
  • Калорії172 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Світ кулінарії сповнений дивовижних соусів. Одним з кращих є гуакамоле, приготуванням якого і займемося. Почніть зі зрілого авокадо. Ретельно вимийте фрукт, просушіть і видаліть в ньому велику кісточку.

Крок - 1
02

Потім за допомогою кухонної ложки вичистіть м'якоть авокадо і покладіть в глибоку миску, видаливши акуратно шкірку.

Крок - 2
03

Далі помийте проточною водою червоний помідор і промокніть паперовим рушником. Покладіть овоч на обробну дошку, наріжте невеликими шматочками, а потім відправте в миску з авокадо. Використовуйте тверді сорти овоча, які добре витримують нарізку кубиками, але ви можете вибрати ваші улюблені сорти томатів. Жовті помідори, чорний помідор, томат - апельсин або все, що у вас є, теж підійде.

Крок - 3
04

Далі очистіть від лушпиння білу ріпчасту цибулю, а потім на кухонній дошці дрібно її нашаткуйте. Надішліть нарізану цибулю в миску до решти інгредієнтів і ретельно все перемішайте, акуратно розім'явши.

Крок - 4
05

Далі помістіть на плиту каструлю з водою і доведіть до кипіння. Закиньте в неї нут і відварюйте, до повної готовності продукту. Можете використовувати консервований нут. Отже, викладіть готовий нут в миску і за допомогою толкушки подрібніть його, до стану пюре. Додайте нут в миску до решти продуктів і перемішайте їх разом.

Крок - 5
06

Потім приправте вміст миски свіжим соком лайма, сіллю і чорним меленим перцем. На цьому етапі ви можете додати в майбутнє ю страву приправи на свій смак і вибір. Так само добре поєднується в цьому соусі часниковий порошок (але це на смак кожного).

Крок - 6
07

Розкладіть готовий гуакамоле з помідорами в миску з чіпсами або свіжими овочами і пориньте в густу, смачну страву своєї мрії. Смачного.

Крок - 7

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Сирний крем суп з куркою - покроковий рецепт, фото 1 Сирний крем суп з куркою 30 5 2 з 5 - детальніше -
Гуляш по чеськи - покроковий рецепт, фото 1 Гуляш по чеськи 90 6 3 з 5 - детальніше -
Домашній курячий суп - покроковий рецепт, фото 1 Домашній курячий суп 60 8 3 з 5 - детальніше -
Свинячі ніжки - покроковий рецепт, фото 1 Свинячі ніжки 5 4 3 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Пельмені з картоплею - покроковий рецепт, фото 1 Пельмені з картоплею 75 6 3 з 5 - детальніше -
Вірменський хаш - покроковий рецепт, фото 1 Вірменський хаш 85 6 3 з 5 - детальніше -
Паелья в домашніх умовах - покроковий рецепт, фото 1 Паелья в домашніх умовах 75 4 3 з 5 - детальніше -
Брюссельська капуста «гунбао» - покроковий рецепт, фото 1 Брюссельська капуста «гунбао» 30 2 2 з 5 - детальніше -