Укр
Рус
Гуакамоле Соуси Мексиканська кухня

Гуакамоле з помідорами

( 4.8000 4 55 5 оцінок)

695 - переглядів
35 хвилин порцій - 1 складність - 2 з 5
Гуакамоле з помідорами - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Мексиканська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Гострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Об'єднання цих двох інгредієнтів може бути кращою закускою, яку ми коли-небудь пробували. Якщо вам подобається гуакамоле з помідорами, спробуйте цей рецепт. Ми обіцяємо, ви не будете розчаровані.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Гуакамоле з помідорами" (на 100 грам)

  • Білки5.3 гр.
  • Жири9.1 гр.
  • Вуглеводи17.8 гр.
  • Калорії172 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Світ кулінарії сповнений дивовижних соусів. Одним з кращих є гуакамоле, приготуванням якого і займемося. Почніть зі зрілого авокадо. Ретельно вимийте фрукт, просушіть і видаліть в ньому велику кісточку.

Крок - 1
02

Потім за допомогою кухонної ложки вичистіть м'якоть авокадо і покладіть в глибоку миску, видаливши акуратно шкірку.

Крок - 2
03

Далі помийте проточною водою червоний помідор і промокніть паперовим рушником. Покладіть овоч на обробну дошку, наріжте невеликими шматочками, а потім відправте в миску з авокадо. Використовуйте тверді сорти овоча, які добре витримують нарізку кубиками, але ви можете вибрати ваші улюблені сорти томатів. Жовті помідори, чорний помідор, томат - апельсин або все, що у вас є, теж підійде.

Крок - 3
04

Далі очистіть від лушпиння білу ріпчасту цибулю, а потім на кухонній дошці дрібно її нашаткуйте. Надішліть нарізану цибулю в миску до решти інгредієнтів і ретельно все перемішайте, акуратно розім'явши.

Крок - 4
05

Далі помістіть на плиту каструлю з водою і доведіть до кипіння. Закиньте в неї нут і відварюйте, до повної готовності продукту. Можете використовувати консервований нут. Отже, викладіть готовий нут в миску і за допомогою толкушки подрібніть його, до стану пюре. Додайте нут в миску до решти продуктів і перемішайте їх разом.

Крок - 5
06

Потім приправте вміст миски свіжим соком лайма, сіллю і чорним меленим перцем. На цьому етапі ви можете додати в майбутнє ю страву приправи на свій смак і вибір. Так само добре поєднується в цьому соусі часниковий порошок (але це на смак кожного).

Крок - 6
07

Розкладіть готовий гуакамоле з помідорами в миску з чіпсами або свіжими овочами і пориньте в густу, смачну страву своєї мрії. Смачного.

Крок - 7

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Суп з галушками - покроковий рецепт, фото 1 Суп з галушками 40 5 3 з 5 - детальніше -
Овочевий суп - покроковий рецепт, фото 1 Овочевий суп 30 6 2 з 5 - детальніше -
Паста - покроковий рецепт, фото 1 Паста 30 4 2 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Курячі котлети - покроковий рецепт, фото 1 Курячі котлети 60 4 3 з 5 - детальніше -
Тісто для домашньої локшини - покроковий рецепт, фото 1 Тісто для домашньої локшини 30 1 2 з 5 - детальніше -
Нагетси рибні - покроковий рецепт, фото 1 Нагетси рибні 50 3 3 з 5 - детальніше -
 Фаршировані печериці з сиром - покроковий рецепт, фото 1 Фаршировані печериці з сиром 35 2 3 з 5 - детальніше -