Укр
Рус
Салати овочеві Салати Російська кухня

Грецький салат без маслин

( 4.8000 4 510 10 оцінок)

3673 - переглядів
40 хвилин порцій - 4 складність - 3 з 5
Грецький салат без маслин - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня, Українська кухня

Рецепти до свят: На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Осінь

Смакові якості: Гострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Цей рецепт являє собою грецький салат в американському стилі. Більшість інгредієнтів, які використовуються в цьому рецепті, є стандартними елементами цього салату, за винятком того, що в ньому немає маслин або оливок. Спробуйте і ви приготувати за цим рецептом чудовий грецький салат без маслин.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Грецький салат без маслин" (на 100 грам)

  • Білки1.8 гр.
  • Жири5.1 гр.
  • Вуглеводи1.8 гр.
  • Калорії64 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Для початку вам потрібно підготувати спеціальний соус до майбутнього салату. Для цього, в ту миску, де і буде готуватися страва, залийте оливкову олію. Потім прямо з попередньо вимитої половинки лимона відіжміть в миску свіжий сік.

Крок - 1
02

Далі засипте в ємність сухий орегано, добре посоліть і ретельно все за допомогою вінчика або виделки перемішайте. Засипте трохи цукру і ще раз все змішайте.

Крок - 2
03

Потім помийте холодною водою листя салату (в цьому рецепті можна використовувати листя пекінської капусти), трохи обсушіть і, нашаткуйте великими частинами, відправте в миску до раніше підготовленого соусу.

Крок - 3
04

Так само помийте холодною водою помідори, промокніть паперовим рушником і на обробній дошці наріжте невеликими шматочками. Покладіть нарізаний помідор в миску поверх листя салату.

Крок - 4
05

Далі очистіть від лушпиння червону цибулю (краще використовувати цю цибулю, адже вона володіє певною солодкуватістю і менш гостра), наріжте тонкими півкільцями і відправте в миску до решти продуктів.

Крок - 5
06

Тепер позбавте від шкірки свіжий огірок, видаліть в ньому середину з непотрібними насінням, а потім на обробній дошці подрібніть на дрібні кубики. Помістіть подрібнений огірок в миску до майбутньоїстрави.

Крок - 6
07

Потім засипте в ємність, розкришивши добре руками, ніжний сир фета (можна використовувати всіма улюблену моцарелу, в цій страві роль цих сирів практично однакова).

Крок - 7
08

Далі за допомогою двох кухонних лопаток змішайте ретельно вміст миски (підійміть весь соус з дна) до повного об'єднання і просочування всіх інгредієнтів.

Крок - 8
09

Як ви вже помітили, в даному рецепті цього салату не використовувалися маслини або оливки. Це і є основна відмінність страви. Тому викладіть готовий грецький салат без маслин на блюдо і подавайте до столу. Будьте впевнені, байдужими страва нікого не залишить.

Крок - 9

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Цвітна капуста з тофу - покроковий рецепт, фото 1 Цвітна капуста з тофу 40 4 2 з 5 - детальніше -
Круасани без начинки - покроковий рецепт, фото 1 Круасани без начинки 90 2 3 з 5 - детальніше -
Соте з баклажанів - покроковий рецепт, фото 1 Соте з баклажанів 55 3 3 з 5 - детальніше -