Укр
Рус
Салати овочеві Салати Кухня Греції

Грецький салат з оливками

( 5.0000 5 510 10 оцінок)

830 - переглядів
35 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Грецький салат з оливками - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Кухня Греції

Рецепти до свят: День народження, День Святого Валентина, На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Низькокалорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Грецький салат з оливками - здорова, корисна і смачна страва, що до того ж легко і швидко готується. Потрібно тільки нарізати овочі, додати сир і оливки і перемішати з гострим соусом з додаванням куркуми і базиліка. На це піде не більше чверті години. Незважаючи на простоту рецепта, грецький салат з оливками виходить дуже яскравим, апетитним і підійде для святкового столу.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Грецький салат з оливками" (на 100 грам)

  • Білки0.7 гр.
  • Жири1.3 гр.
  • Вуглеводи5 гр.
  • Калорії36 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Підготуйте інгредієнти для грецького салату. Огірки, помідори і болгарський перець вимийте і висушіть. Ріпчасту цибулю очистіть від лушпиння і розріжте навпіл.

Крок - 1
02

Огірки подрібніть кубиками і викладіть в миску. Ріпчасту цибулю наріжте півкільцями і відправте до огірків.

Крок - 2
03

Болгарський перець очистіть від хвостика, насіння і перегородок і наріжте тонкими кільцями. Додайте перець до решти продуктів.

Крок - 3
04

Помідори наріжте невеликими шматочками і відправте в загальну масу. Перемішайте продукти для рівномірного розподілу.

Крок - 4
05

Зробіть заправку. У ємність для змішування влийте оцет. Перець чилі наріжте тонкими кільцями і покладіть туди ж.

Крок - 5
06

Влийте оливкове масло і свіжовичавлений лаймовий сік. Всипте куркуму і сушений базилік. Посоліть і поперчіть за смаком.

Крок - 6
07

Перемішайте інгредієнти до однорідності. В овочеву нарізку додайте чорні і зелені консервовані оливки без кісточок.

Крок - 7
08

Зверху покладіть шматочок розсолу сиру. Це може бути фета або бринза - на ваш вибір. Але фета для грецького салату - більш автентичний продукт.

Крок - 8
09

Полийте страву раніше приготовленою заправкою і прикрасьте гілочкою свіжого кропу. Грецький салат з оливками виглядає неймовірно яскраво і апетитно. У нього свіжий, відмінно збалансований і насичений смак, а також чудовий аромат. Салат виходить легким, здоровим, але при цьому живильним і підходить навіть тим, хто стежить за фігурою і прагне схуднути. Смачного!

Крок - 9

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Торт Шоколадний - покроковий рецепт, фото 1 Торт Шоколадний 180 7 4 з 5 - детальніше -
Плюшка - покроковий рецепт, фото 1 Плюшка 120 5 3 з 5 - детальніше -
Закуска з філадельфії - покроковий рецепт, фото 1 Закуска з філадельфії 40 4 3 з 5 - детальніше -
Чізкейк в мультиварці - покроковий рецепт, фото 1 Чізкейк в мультиварці 80 4 3 з 5 - детальніше -