Горішки з вареним згущеним молоком, мабуть, самий улюблений і бажаний десерт, який прийшов до нас з радянського дитинства. Якщо ви хочете порадувати сім'ю саме цим смачним десертом, прочитайте цей рецепт.
Готуємо тісто для горішків. Поділяємо яйця на жовтки і білки. До жовтків засипаємо цукор, борошно, солимо і кидаємо гашену соду.
Потім вливаємо розтоплене масло і змішуємо, акуратно вводимо збиті вінчиком в пишну масу білки і перемішуємо.
Змащену маслом форму для випікання нагріваємо і заповнюємо кульками тіста, форму закриваємо і випікаємо. Готові горішки дістаємо з форми.
Для начинки змішуємо вершкове масло і варене згущене молоко. Випечені половинки заповнюємо начинкою. Вкладаємо в кожну половинку арахіс і скріплюємо, утворивши горішки.
Випадкові рецепти