Укр
Рус
Шоколад Напої Англійська кухня

Гарячий шоколад для закоханих

( 4.9167 4 512 12 оцінок)

891 - переглядів
15 хвилин порцій - 1 складність - 2 з 5
Гарячий шоколад для закоханих - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Англійська кухня

Рецепти до свят: День народження, День Святого Валентина, На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Солодкі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Варити

опис

Неймовірно смачний гарячий напій для романтичного вечора. За бажанням, можна додати в шоколад корицю, лимон, банани та інші добавки до смаку.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Гарячий шоколад для закоханих" (на 100 грам)

  • Білки3.2 гр.
  • Жири8.3 гр.
  • Вуглеводи12.1 гр.
  • Калорії145 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

До вибору шоколаду для створення гарячого напою підходьте дуже ретельно. Адже від його якості залежить смак готового напою. Віддавайте перевагу тільки якісним і перевіреним продуктам. Шоколад не повинен містити ніяких добавок у вигляді горіхів, цукатів або сухофруктів. Зверніть увагу на склад. У якісному продукті не повинно бути ніяких барвників і консервантів. Можна використовувати як брендований шоколад в плитках, так і кулінарний аналог. Для гарячого напою можна взяти чорний або молочний основний інгредієнт. Поламайте плитку шоколаду на дрібні шматочки. Намагайтеся, щоб вони були приблизно однакового розміру. Це необхідно для того, щоб під час термообробки, продукт плавився максимально рівномірно.

Крок - 1
02

Викладіть шоколад в глибоку термостійку ємність. Для водяної бані приготуйте каструлю. Вона повинна бути трохи більше миски з шоколадом. Влийте в ємність невелику кількість води і поставте на середній вогонь. Занурте в ємність миску з солодким інгредієнтом. Коли шоколад почне танути, постійно перемішуйте його, щоб не дати пригоріти.

Крок - 2
03

З'єднайте в сотейнику молоко і вершки. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Частину молочної суміші влийте в розтоплений шоколад. Переміксуйте і відправте шоколадну масу в сотейник. Перемішайте до однорідності і розлийте по чашках. Притрусіть напій какао-порошком і тертим шоколадом. Приємного вам апетиту!

Крок - 3

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Перлова каша - покроковий рецепт, фото 1 Перлова каша 20 5 2 з 5 - детальніше -
Куряча грудка - покроковий рецепт, фото 1 Куряча грудка 30 2 3 з 5 - детальніше -
Шашлик з баранини - покроковий рецепт, фото 1 Шашлик з баранини 35 8 2 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Скандінавський закусочний торт - покроковий рецепт, фото 1 Скандінавський закусочний торт 35 5 3 з 5 - детальніше -
Булочки - покроковий рецепт, фото 1 Булочки 75 3 3 з 5 - детальніше -
Відбивні по-французьки - покроковий рецепт, фото 1 Відбивні по-французьки 45 3 2 з 5 - детальніше -
М’ясо по королівськи в духовці - покроковий рецепт, фото 1 М’ясо по королівськи в духовці 70 4 3 з 5 - детальніше -