Укр
Рус
Гамбургери Закуски Американська кухня

Гамбургер по мексиканськи

( 4.8333 4 56 6 оцінок)

735 - переглядів
30 хвилин порцій - 2 складність - 2 з 5
Гамбургер по мексиканськи - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Американська кухня, Англійська кухня, Австрійська кухня, Кухня Швеції, Мексиканська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні , Гарячі

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Гамбургер по мексиканськи - латинська версія всесвітньо відомого американського бутерброда. Замість котлети тут використовується ковбаса. Це ідеальний рецепт для тих, хто любить фастфуд, але не хоче морочитися з фаршем.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Гамбургер по мексиканськи" (на 100 грам)

  • Білки10.1 гр.
  • Жири9.7 гр.
  • Вуглеводи16.5 гр.
  • Калорії198 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Підготуйте інгредієнти для мексиканського гамбургера. Кунжутні булочки і силезькі ковбаски розріжте навпіл. Помідор, болгарський перець і салатні листя вимийте і висушіть.

Крок - 1
02

Розігрійте на плиті сковороду-гриль (можна замінити звичайною), покладіть на неї булочки зрізом вниз і підсмажте до рум'яності.

Крок - 2
03

Приберіть булочки зі сковороди, а на їх місце відправте силезькі ковбаски (або будь-які інші на ваш вибір). Ковбасу теж покладіть зрізом вниз і смажте до появи характерних смужок від гриля. Потім переверніть половинки і обсмажте зі зворотного боку.

Крок - 3
04

Накрийте ковбаски скибочками сиру і дайте йому трохи розплавиться, а потім приберіть зі сковороди.

Крок - 4
05

Зберіть гамбургер. На нижню частину булочки покладіть салатний лист, а на нього ковбаску сиром вниз.

Крок - 5
06

Помідори наріжте кружальцями, а перець часточками. Викладіть нарізані овочі поверх ковбасок.

Крок - 6
07

Покрийте їх діжонською гірчицею, майонезом і кетчупом за смаком. Солити не потрібно, так як ковбаски вже солоні, але, якщо любите солоніше, трохи присоліть. Якщо кетчуп лагідний, можна і поперчити.

Крок - 7
08

Накрийте бутерброд верхньою частиною кунжутної булочки - і гамбургер по-мексиканськи готовий. На вигляд і за смаком він не гірше класичного американського, а готується простіше і швидше. Перед подачею прикрасьте мексиканський гамбургер гілочкою базиліка, яка додасть страві фарб і аромату. Смачного!

Крок - 8

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Паста з лососем - покроковий рецепт, фото 1 Паста з лососем 35 4 3 з 5 - детальніше -
Маринад для овочів гриль - покроковий рецепт, фото 1 Маринад для овочів гриль 35 1 2 з 5 - детальніше -
Гата - покроковий рецепт, фото 1 Гата 65 3 3 з 5 - детальніше -
Датський кокосовий пиріг - покроковий рецепт, фото 1 Датський кокосовий пиріг 70 4 3 з 5 - детальніше -