Галушки
40 хвилин
порцій - 5
складність - 3 з 5
опис
Прекрасний гарячий гарнір і просто самостійне блюдо.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне 1/2 скл.
- Перець чорний мелений 1 щіп.
- Сіль за смаком
- Масло рослинне 50 мл.
- Яйце 1 шт.
- Картопля 6 шт.
Покроковий рецепт
- 01
Готове картопляне пюре з'єднати з борошном, сирим яйцем, приправити сіллю з перцем і перемішати до однорідної консистенції.
- 02
З картопляного тіста скачати тонкі качалочки, розрізати шайбочками і відварити у воді до спливання.
- 03
До столу подавати з засмаженою цибулькою і сметанкою.