Фруктовий салат в апельсині

Для початку промийте креветки, попередньо очищені від панцира, обов'язково видаліть голівку і хвіст з морепродукту. Потім замаринуйте очищені креветки, для цього очистіть від лушпиння і видавіть через чеснокодавку в креветки часник. Потім додайте трохи соєвого соусу, ретельно все перемішайте і залиште маринуватися приблизно на 15 хвилин.

Потім помістіть невелику сковороду з рослинним маслом на плиту і розігрійте. Покладіть в сковороду креветки і обсмажуйте їх, постійно помішуючи, поки вони не пожовтіють.

Вимийте яблука, ківі і помідори. Потім очистіть їх від шкірки і наріжте дрібними шматочками по своєму смаку.

Промийте апельсини, відріжте в кожному верхівку, щоб вичавити воду. Потім за допомогою гострого ножа витягніть внутрішню частину фрукта, зберігаючи апельсинову цедру, щоб створити майбутній салат. Апельсинову м'якоть після видалення розділіть на невеликі частини до смаку.

Приготуйте салатний соус: змішайте раніше вичавлений апельсиновий сік, трохи меду, ложку оливкової олії.

Потім засипте трохи солі і чорного меленого перцю в суміш і ретельно все перемішайте. Отже, заправка для салату готова.

Помістіть в миску подрібнені апельсини, ківі, яблука, помідори, додайте трохи паростків квасолі і обсмажені раніше в маслі креветки. Полийте підготовленим соусом і добре перемішайте.

Потім акуратно укладіть приготовану фруктову суміш в підготовлену заздалегідь апельсинову цедру, щоб завершити салат. Фруктовий салат в апельсині - це страва, яка гарантує смачні і соковиті задоволення не тільки для дорослих, а й для дітей. Кожна часточка апельсина, змішана з паростками, ківі, яблуками, помідорами і смаженими креветками, чудова, встояти важко.