Фруктове канапе на шпажках

Що стосується фруктових канапе, то і зовсім немає нічого простішого, адже всього за кілька хвилин ви можете зробити справжній кулінарний шедевр, витративши при цьому мінімум зусиль. Все геніально просто, і щодо цих канапе дана фраза дуже до речі. Отже, нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Миємо чорницю і актинідію (це такі красиві апетитні ягідки, схожі на ківі, тільки набагато менше за розміром і без волохатої шкірки, а також на смак вони солодші). Ягоди актинідії краще розрізати навпіл.

Потім обробляємо ананас, тобто звільняємо його від шкірки і нарізаємо м'якоть на красиві кубики розміром приблизно 1,5х1,5 см.

Манго теж миємо, чистимо і нарізаємо на кубики.

Виноград миємо і відокремлюємо ягідки від стебла.

Після того, як ягоди і фрукти будуть готові, поставимо розтоплювати окремо білий і молочний шоколад. Можна зробити це на водяній бані, в духовці або в мікрохвильовій печі.

Тепер залишається завершити приготування. Для цього ми використовуємо дерев'яні шпажки, на які по черзі нанизуємо спочатку ягідку малини, потім шматочок ананаса, манго, потім актинідію, потім одягаємо кілька ягідок чорниці і завершуємо все виноградом.

Ви можете надягати інгредієнти в будь-якій почерговості на ваш смак. Тепер красиво викладаємо наші шпажки на блюдо і поливаємо білим, а потім молочним розтопленим шоколадом.

В кінці посипаємо маком і кокосовою стружкою. У нас виходять неймовірної краси фруктові канапе на шпажках, які не просто привернуть увагу гостей і порадують їм очі, але і розлетяться за лічені хвилини, адже такий склад продуктів - це справжня кулінарна насолода.