Укр
Рус
Макарони Другі страви Італійська кухня

Фаршировані макарони равлики

( 4.3333 4 53 3 оцінки)

555 - переглядів
50 хвилин порцій - 3 складність - 3 з 5
Фаршировані макарони равлики - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Італійська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Випікати

опис

Фаршировані макарони мушлі - популярна італійська страва, яку можна легко приготувати своїми руками. Пропонуємо адаптований рецепт мушель, фаршированих сиром з яйцем і зеленню. Макарони вийдуть ніжними, вершковими, поживними і неймовірно апетитними.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Фаршировані макарони равлики" (на 100 грам)

  • Білки15.6 гр.
  • Жири12.1 гр.
  • Вуглеводи24.7 гр.
  • Калорії282 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Підготуйте інгредієнти. Зверніть увагу, що для цієї страви потрібні великі макарони равлики, які можна фарширувати. Куряче яйце, зелена цибуля і шпинат вимийте і висушіть.

Крок - 1
02

Закип'ятіть в каструлі воду, посоліть за смаком і відваріть равлики відповідно до інструкції на упаковці. Не переваріть. Мушлі повинні бути альденте, так як їм ще належить запікатися в духовці. Готові макарони відкиньте на друшляк, дайте воді стекти і остудіть.

Крок - 2
03

Приготуйте начинку. Овечий сир і моцарелу натріть на дрібній тертці і відправте в миску. Вбийте туди ж куряче яйце.

Крок - 3
04

Свіжий шпинат і зелену цибулю наріжте ножем і додайте в миску з сиром і яйцем. Перемішайте інгредієнти до однорідності. Начинка готова. Остигнули черепашки наповніть сирною начинкою.

Крок - 4
05

У форму для випічки влийте томатний соус на свій смак. Щоб зберегти італійський колорит, ми використовуємо томатно-базиліковий, який додасть страві фантастичний аромат. Занурте в соус фаршировані макарони. Покрийте форму зверху фольгою і відправте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. Потім зніміть фольгу і запікайте страву ще 15 хвилин.

Крок - 5
06

Готові фаршировані макарони подавайте порційно, виклавши на тарілки разом з соусом, в якому вони готувалися. Смачного!

Крок - 6

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Рубана котлета - покроковий рецепт, фото 1 Рубана котлета 35 5 2 з 5 - детальніше -
Полунична грядка - покроковий рецепт, фото 1 Полунична грядка 25 3 2 з 5 - детальніше -
Салат з індичкою - покроковий рецепт, фото 1 Салат з індичкою 20 2 2 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Червоний борщ без м’яса - покроковий рецепт, фото 1 Червоний борщ без м’яса 50 5 3 з 5 - детальніше -
Пшенична локшина - покроковий рецепт, фото 1 Пшенична локшина 45 4 3 з 5 - детальніше -
Канапе з куркою - покроковий рецепт, фото 1 Канапе з куркою 40 4 2 з 5 - детальніше -
Аджика без варіння - покроковий рецепт, фото 1 Аджика без варіння 45 1 3 з 5 - детальніше -