Дитяча манна каша
40 хвилин
порцій - 3
складність - 3 з 5
опис
Думаю, немає людини, яка не пам'ятає смак манної каші з дитинства, особливо ті, кого годували цими ласощами в садку. І, звичайно ж серед нас чимало тих, хто терпіти цю кашу не міг, але це, видно від того, що її неправильно готували. Адже коли манка, без грудочок, смачна і ароматна - кожна дитина буде вважати її незвичайною смакотою та ще й добавки просити. Найголовніше про що повинна знати кожна матуся - це те, що дитяча манна каша дуже корисна і є основою правильного харчування. Тому наш рецепт для тих, кому цікаво дізнатися, як приготувати смачну манну кашу.
Інгредієнти
- Молоко 500 мл.
- Манна крупа 1/2 скл.
- Цукор 1 1/2 ст.л
- Ваніль 1/2 ч.л
Покроковий рецепт з фото
- 01
Каша, приготовлена нами, буде походити навіть більш на пудинг, ніж просто на манну кашу. В першу чергу підготуйте всі інгредієнти, а саме візьміть молоко і трохи підігрійте, зовсім небагато, щоб температура молока була приблизно кімнатною. Перегріте молоко готове зіпсувати всю страву, адже в гарячому молоці манна крупа може відразу збитися в грудочки. Якщо молоко не знаходилося в холодильнику, підігрівати не варто.
- 02
Беріть каструлю з ручкою, щоб було зручніше в процесі приготування, і засипте в неї манну крупу.
- 03
Потім додайте цукор і трохи молока. Добре все перемішайте, можна навіть злегка збити, щоб манка з цукром перемішалися з молоком.
- 04
Після цього долийте залишок молока і влийте ваніль, знову добре перемішайте, помістіть каструлю на плиту і включіть середній вогонь. Підігрівайте вміст каструлі, поступово довівши до кипіння. При цьому помішуйте кашу кожні 20 секунд, щоб ні в якому разі не підгоріла.
- 05
Каша при закипанні почне згущуватися, тому як тільки закипить, плиту можна вимикати, а каструлю зняти з вогню, практично страва на цьому етапі вже буде готовою, адже якщо продовжувати варити, то вона просто почне підгоряти.
- 06
Гарячу кашу відразу розлийте в глибокі миски або чашки. Така дитяча манна каша ідеально підійде для сніданку або швидкої вечері не тільки малюкам, але і дорослим. Сподіваюся, вам і вашим діткам ця страва точно сподобається.
- 07
Густу, ароматну кашку можна приправити свіжими ягодами або джемом, як вам більше подобається, а можна вживати і без добавок, смак від цього анітрохи не постраждає. Готуйте і з задоволенням насолоджуйтеся, повірте від такої кашки ваші дітки відмовлятися точно не будуть.
