Укр
Рус
thermomix thermomix
Окрошка Перші страви Російська кухня

Дієтична окрошка

45 хвилинпорцій - 6складність - 3 з 5
Дієтична окрошка - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня

Актуальні рецепти: Літо

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Низькокалорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Ця страва є справжнім порятунком в спеку. Боїтеся вживати окрошку, так як не хочете зіпсувати фігуру - можна приготувати дієтичну, за моїм рецептом.

Інгредієнти

  • Куряча грудка 200 г.
  • Кефір 0.5 л.
  • Огірок 2 шт.
  • Редис 5 шт.
  • Петрушка 1/2 пуч.
  • Кріп 1/2 пуч.
  • Зелена цибуля 1 пуч.

Покроковий рецепт

  1. 01

    Попередньо вимити зелень з овочами, трохи потримати, щоб стекла вода.

    Крок - 1
  2. 02

    У присоленій воді відварити курячу грудку.

    Крок - 2
  3. 03

    Дрібно порізати кріп, трохи крупніше - цибулю і зелень петрушки.

    Крок - 3
  4. 04

    Огірки можна очистити від шкірки, щоб не було гіркоти, нарізати, якщо вам сподобається, довгою тоненькою соломкою, редис теж порізати невеликими шматочками.

    Крок - 4
  5. 05

    Маленькими брусочками порубати курячу грудку.

    Крок - 5
  6. 06

    Скласти в миску всі підготовлені інгредієнти, залити кефіром і розмішати.

    Крок - 6
  7. 07

    Сіль додавати не обов'язково, продукти мають досить чудові смакові якості.

    Крок - 7

Оцінити рецепт