Деруни картопляні
( 2 оцінки)
60 хвилин
порцій - 2
складність - 3 з 5
опис
Деруни - страва з тертої картоплі, кабачків або гарбуза. Але найпоширеніші все ж деруни з картоплі.
Інгредієнти
- Картопля 6 шт.
- Цибуля 2 шт.
- Яйце 1 шт.
- Борошно 2 ст.л
- Масло рослинне 25 мл.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Покроковий рецепт
- 01
Очищену картоплю з ріпчастою цибулею подрібнити на тертці.
- 02
У протерту картопляно –цибулячу кашку додати яйце, борошно, посолити, поперчити і добре вимішати.
- 03
Смажаться деруни в гарячій сковорідці на олії, підрум'янюючи кожну сторону. До столу подавати тільки зі сметанкою.