Укр
Рус
Цибульний суп Перші страви Українська кухня

Цибулевий суп з сиром

( 4.8800 4 525 25 оцінок)

2584 - переглядів
25 хвилин порцій - 2 складність - 2 з 5
Цибулевий суп з сиром - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня, Французька кухня

Дієта: Веганські

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Низькокалорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Варити

опис

Цибулевий суп з сиром - самий домашній і чудовий приклад хорошого приготування цієї страви. Якщо ви тільки їли цибулевий суп в ресторанах, то будете шоковані тим, як легко це зробити на вашій власній кухні. Ось покроковий рецепт приготування відмінного французького цибулевого супу з сиром, який ви коли-небудь їли. Це один з найпростіших, але найбільш задовольняючіх супів.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Цибулевий суп з сиром" (на 100 грам)

  • Білки0.9 гр.
  • Жири4.3 гр.
  • Вуглеводи4.7 гр.
  • Калорії63 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Закип'ятити в ємності воду, і закинути в окріп кубики моркви, порізану на часточки ріпу, рубані петрушку і селеру, пошінковать цибулину. Всипати сіль і готувати, поки овочі не стануть м'якими.

Крок - 1
02

Дрібно нашатковану цибулю смажити на вершковому масле.Как тільки цибуля стане м'яким, всипати борошно і, перемішавши, підсмажити до рум'яної.

Крок - 2
03

Потім долити овочевий відвар і, накривши сковорідку, гасити на повільному вогні протягом 10 хвилин.

Крок - 3
04

Пасеровану цибулю викласть в ємність з супом, посолити, поперчити, варити 10 хвилин.

Крок - 4
05

Обсмажити на маслі шматочки хліба, зверху натерти сир і витримати в сковороді до пом'якшення сира.В окремі тарілки викласти сирні грінки, притрусити подрібненою зеленню, і налити цибульний суп.

Крок - 5

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Гороховий суп - покроковий рецепт, фото 1 Гороховий суп 50 4 3 з 5 - детальніше -
Шурпа з яловичини - покроковий рецепт, фото 1 Шурпа з яловичини 65 4 3 з 5 - детальніше -
Печеня в казані - покроковий рецепт, фото 1 Печеня в казані 60 6 3 з 5 - детальніше -
Простий бургер - покроковий рецепт, фото 1 Простий бургер 30 2 2 з 5 - детальніше -