Рецепти
20 хвилин
порцій - 1
складність - 1 з 5
Відмінний соус для курячого м'яса.
| Часник | 5 зуб. |
| Яйце | 1 шт. |
| Лимон | 1/2 шт. |
| Зелень | 1 пуч. |
| Оливкова олія | 1 ст.л |
| Сіль | за смаком |
Очищений часник подрібнити на тертці або пропустити через чеснокодавку.
Збити в пишну, однорідну суміш яйце.
Нашаткувати вимиту зелень кропу і базиліку. Збите яйце з'єднати з подрібненою зеленню, влити оливкове масло, додати подрібнений часник,
влити лимонний сік і, посипавши сіллю, добре змішати. У підсумку вийде відмінний білий соус, чудово поєднується з будь-яким м'ясом.