Часниковий соус

Покроковий рецепт

1. 01

   Очищений часник подрібнити на тертці або пропустити через чеснокодавку.

   
2. 02

   Збити в пишну, однорідну суміш яйце.

   
3. 03

   Нашаткувати вимиту зелень кропу і базиліку. Збите яйце з'єднати з подрібненою зеленню, влити оливкове масло, додати подрібнений часник,

   
4. 04

   влити лимонний сік і, посипавши сіллю, добре змішати. У підсумку вийде відмінний білий соус, чудово поєднується з будь-яким м'ясом.