Укр
Рус
thermomix thermomix
thermomix
thermomix
Чанахи Другі страви Грузинська кухня

Чанахі

( 4.9444 4 518 18 оцінок)
2476 - переглядів
120 хвилинпорцій - 5складність - 3 з 5
Чанахі - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Грузинська кухня, Українська кухня

Рецепти до свят: На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Кухонна техніка: В духовці

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Тушкувати

опис

Головними інгредієнтами Чанахі є м'ясо і овощі.А ось друге вже вибираємо на свій смак.

Інгредієнти

  • Зелень 1 пуч.
  • Приправи за смаком
  • Сіль за смаком
  • Часник 4 зуб.
  • Цибуля 200 г.
  • Морква 200 г.
  • Болгарський перець 300 г.
  • Помідор 300 г.
  • Баклажан 300 г.
  • Картопля 600 г.
  • Яловичина 500 г.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

В першу чергу потрібно підготувати інгредієнти для приготування цієї страви. Поріжемо баклажани середніми часточками, добре просолимо і відставимо на пів години. Це необхідно для видалення гіркоти.

Крок - 1
02

Далі ріжемо шматками м'ясо і всі овочі цієї страви. Подрібнені інгредієнти укладаємо в чавунну каструлю в будь-якій послідовності. Відразу посолити і добре приправити спеціями.

Крок - 2
03

Додаємо воду, для соковитості і відправляємо чанахи в розігріту до 180 градусів духовку. Готуємо страву приблизно 1.5 години, а за 20 хвилин до закінчення приготування додаємо нарубану зелень і часник.

Крок - 3

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Чанахи з курки - покроковий рецепт, фото 1 Чанахи з курки 75 6 3 з 5 - детальніше -
Чанахи з яловичини - покроковий рецепт, фото 1 Чанахи з яловичини 55 6 3 з 5 - детальніше -
Чанахи з квасолею - покроковий рецепт, фото 1 Чанахи з квасолею 65 6 4 з 5 - детальніше -
Чанахи з баранини в горщиках - покроковий рецепт, фото 1 Чанахи з баранини в горщиках 60 5 3 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Салат цезар класичний з куркою - покроковий рецепт, фото 1 Салат цезар класичний з куркою 35 4 3 з 5 - детальніше -
Хліб в мультиварці - покроковий рецепт, фото 1 Хліб в мультиварці 60 1 2 з 5 - детальніше -