Укр
Рус
thermomix thermomix
Бутерброди Закуски Українська кухня

Бутерброд з сиром

25 хвилинпорцій - 2складність - 3 з 5
Бутерброд з сиром - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Відмінне поєднання соковитих і хрустких овочів з вершковим сиром, травами і спеціями робить цей бутерброд приємним лакомством. Бутерброд з сиром дуже легко і швидко приготувати, тим більше в його склад входять продукти, які ви обов'язково знайдете в вашому холодильнику, так що створити цю закуску ви зможете в будь-який час.

Інгредієнти

  • Сир вершковий 180 мл.
  • Помідор 1 шт.
  • Болгарський перець 2 шт.
  • Трави прованські 1 ч.л
  • Сіль за смаком
  • Перець червоний чілі 1 щіп.
  • Перець червоний мелений 1 щіп.
  • Базилік 1/2 пуч.
  • Майонез 2 ст.л
  • Хліб тостовий 4 скиб.

Покроковий рецепт з фото

  1. 01

    В першу чергу в глибоку миску покладіть вершковий сир (бажано, щоб він був високої жирності), але його можна замінити плавленим сирком.

    Крок - 1
  2. 02

    Тепер ретельно помийте під проточною водою червоні помідори і просушіть паперовим рушником. Потім викладіть овоч на обробну дошку і гострим ножем наріжте дрібними кубиками. Подрібнений помідор помістіть в миску з сиром.

    Крок - 2
  3. 03

    Потім звільніть від хвостика і нутрощів болгарський перець (в цьому рецепті краще використовувати кілька відтінків овоча), а потім добре вимийте під проточною водою. Далі на кухонній дошці наріжте овоч невеликими кубиками і відправте його в миску до решти інгредієнтів.

    Крок - 3
  4. 04

    Потім приправте вміст миски прованськими травами або іншими улюбленими спеціями. Далі приперчіть все червоним меленим перцем і пластівцями чилі.

    Крок - 4
  5. 05

    Тепер помийте холодною водою свіжу зелень базиліка, бажано використовувати тільки листя, і на кухонній дошці дрібно її наріжте. Подрібнену зелень відправте теж в миску до решти продуктів.

    Крок - 5
  6. 06

    Потім посоліть вміст миски і за допомогою ложки перемішайте, до об'єднання всіх інгредієнтів і утворення однорідної густої суміші.

    Крок - 6
  7. 07

    Далі тонкі скибочки хліба для тосту розкладіть на дошку і гострим ножем відріжте на них шкірку з усіх боків. Повинна залишитися одна м'якоть. Тепер шматочки м'якоті добре промажте майонезним соусом.

    Крок - 7
  8. 08

    Поверх соусу покладіть раніше підготовлену сирно-овочеву начинку і рівномірно розподіліть по всьому шматку.

    Крок - 8
  9. 09

    Потім накрийте утворену закуску другим, змазаною майонезом, скибочкою хліба (соусом всередину), розріжте на дві рівномірні частини і подавайте соковитий бутерброд з сиром до обіднього столу. Ця страва буде добре поєднуватися зі свіжими овочами і як ситна закуска навіть на природі.

    Крок - 9

Оцінити рецепт