Брокколі з гливами
35 хвилин
порцій - 3
складність - 2 з 5
опис
Сьогодні я розповім, як приготувати брокколі з гливами. Страва пісна і вкрай корисна. Калорійність мінімальна, смак незвичайний!
Інгредієнти
- Кунжут 1 ст.л
- Імбир 1 ст.л
- Гливи 250 г.
- Брокколі 400 г.
- Сіль за смаком
- Приправи за смаком
Покроковий рецепт
- 01
У киплячу воду додати брокколі (розділити на суцвіття), варити 3 хвилин і відкинути на друшляк.
- 02
Суху сковороду розжарити, зменшити нагрів до слабкого рівня і без масла (!) Помішуючи обсмажувати 5 хвилин кунжутне насіння до рум'яного відтінку.
- 03
Нарізані пластинками гливи (загрубілі ніжки обрізати) обсмажити в маслі з натертим соломкою імбиром, посолити і приправити спеціями.
- 04
Через 10 хвилин додати брокколі з кунжутом, все перемішати і подавати до столу.