Укр
Рус
thermomix thermomix
thermomix
thermomix
Сир Другі страви Французька кухня

Бринза

( 4.8571 4 521 21 оцінка)
2485 - переглядів
50 хвилинпорцій - 1складність - 2 з 5
Бринза - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Французька кухня

Рецепти до свят: Масниця

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Для матусь та дітей: Для вагітних

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Варити

опис

Бринза приготована в домашніх умовах завжди смачніше і корисніше!

Інгредієнти

  • Молоко 2 л.
  • Сіль 2 ст.л
  • Яйце 6 шт.
  • Сметана 400 г.
  • Кефір 1 скл.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт

01

Підсолити молоко і довести до кипіння.

Крок - 1
02

У глибокій ємності ретельно збити кефір, яйця і сметану. Влити масу в молоко, помішуючи кип'ятити на повільному вогні.

Крок - 2
03

Утворену сироватку зібрати і вилити, а молочну суміш помістити на друшляк укритий згорнутою марлею. Дати збігти зайвій рідині (близько 20 хвилин).

Крок - 3
04

Далі укутати сир в марлю та помістити під прес на 5 годин. Після закінчення цього часу викласти сир на тарілку і заховати в холодильник ще на пару годин.

Крок - 4

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Соус Бешамель - покроковий рецепт, фото 1 Соус Бешамель 40 1 2 з 5 - детальніше -
Чізкейк шоколадний - покроковий рецепт, фото 1 Чізкейк шоколадний 50 4 3 з 5 - детальніше -
Такос в домашніх умовах - покроковий рецепт, фото 1 Такос в домашніх умовах 40 2 3 з 5 - детальніше -
Томатний соус для піци - покроковий рецепт, фото 1 Томатний соус для піци 40 1 2 з 5 - детальніше -