Укр
Рус
thermomix thermomix
thermomix
thermomix
Борщ Перші страви Російська кухня

Борщ з куркою в мультиварці

( 4.9130 4 523 23 оцінки)
2310 - переглядів
65 хвилинпорцій - 5складність - 2 з 5
Борщ з куркою в мультиварці - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня, Українська кухня

Актуальні рецепти: Зима

Кухонна техніка: В мультиварці

Смакові якості: Гострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Варити

опис

У вас є мультиварка? Тоді неодмінно приготуйте цю насичену і смачну страву.

Інгредієнти

  • Куриця 0.4 кг.
  • Картопля 4 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Буряк 2 шт.
  • Капуста 0.3 кг.
  • Болгарський перець 1 шт.
  • Часник 2 зуб.
  • Соус томатний 200 мл.
  • Масло рослинне 3 ст.л
  • Кріп 1 пуч.
  • Вода 2 л.
  • Сіль за смаком
  • сік лимонний 1 ст.л
  • Сало 100 г.
  • Перець чорний мелений за смаком
  • Сметана 150 мл.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт

01

Киньте в купіль мультиварки дрібно нарізане сало, покладіть вимиту, оброблену на шматки курку.

Крок - 1
02

Увімкніть режим "Підсмажування" і готуйте протягом 15 хвилин.

Крок - 2
03

Далі помістіть в чашу мультиварки нашаткований соломкою болгарський перець, рублену цибулю, а також потерту моркву, перемішайте і готуйте хвилин 15.

Крок - 3
04

Вимиту, очищену картоплю поріжте брусочками середнього розміру і киньте в мультиварку, долийте окропу, переведіть в позицію "Тушкування", готуйте протягом 40 хвилин.

Крок - 4
05

Розігрійте в сковороді олію, викладіть натертий буряк, збризніть лимонним соком, для збереження яскравого кольору буряка, додайте томатний соус, томіть на слабкому вогні хвилин 5.

Крок - 5
06

Коли борщ провариться хвилин 40, киньте туди посічену капусту, гілочки кропу, заправте пропущеним через прес часником, і готовою піджаркою.

Крок - 6
07

Посоліть, поперчіть. Закрийте кришку мультиварки, в режимі "Тушкування" поставте таймер на 20 хвилин, після чого доводьте страву до готовності в режимі «Підігрів» 20 хвилин.

Крок - 7
08

Подайте готову страву до столу, приправивши сметаною і посипавши кропом.

Крок - 8

Оцінити рецепт



Схожі рецепти

Борщ з фрикадельками - покроковий рецепт, фото 1 Борщ з фрикадельками 100 5 3 з 5 - детальніше -
Справжній борщ - покроковий рецепт, фото 1 Справжній борщ 120 6 3 з 5 - детальніше -
Борщ простий - покроковий рецепт, фото 1 Борщ простий 60 5 3 з 5 - детальніше -
Справжній український борщ - покроковий рецепт, фото 1 Справжній український борщ 80 6 5 з 5 - детальніше -

Випадкові рецепти

Бульйон з фрикадельками - покроковий рецепт, фото 1 Бульйон з фрикадельками 60 6 3 з 5 - детальніше -
Суп пюре з печериць з вершками - покроковий рецепт, фото 1 Суп пюре з печериць з вершками 55 4 3 з 5 - детальніше -
Святковий куліч - покроковий рецепт, фото 1 Святковий куліч 100 1 3 з 5 - детальніше -
Тістечко Павлова - покроковий рецепт, фото 1 Тістечко Павлова 50 2 3 з 5 - детальніше -