Біла сангрія - слабоалкогольний освіжаючий коктейль, який робиться з білого сухого вина і фруктів. В рецепт сангрії обов'язково входять цитрусові (апельсини, лимони, лайм). Решта фрукти можуть бути будь-якими. Що стосується цукру, то бажано використовувати коричневий, так як він надає коктейлю витончений карамельний присмак, якого немає у білого. Порадуйте себе і близьких чудовим напоєм зі смаком і ароматом літа!
Сангрію прийнято подавати в келихах з льодом. Пропонуємо зробити оригінальний і смачний кольоровий лід з ягодами. Полуницю вимийте, наріжте шматочками і викладіть у формочки для заморожування. Інші ягоди (малину, смородину і т. п.) Теж розкладіть по формах.
Додайте свіже листя м'яти. Влийте воду і відправте формочки на 3 години в морозильну камеру.
У ємність, в якій будете змішувати сангрію, влийте біле сухе вино (будь-яке на ваш вибір).
Всипте коричневий цукор і перемішайте інгредієнти, щоб кристали повністю розійшлися.
В отриману суміш викладіть нарізані тонкими скибочками апельсин і лайм. Додайте нарізані четвертинками абрикоси.
Слідом покладіть подрібнену шматочками полуницю. Перемішайте інгредієнти для рівномірного розподілу і відправте ємність із заготівлею в холодильник на 1 годину.
Через зазначений час вийміть охолоджений напій з холодильника і влийте якісний лимонад (можна домашнього приготування). Знову перемішайте інгредієнти. Біла сангрія готова. Її можна розливати по келихах.
Вийміть з морозилки вже застиглий до цього часу лід з червоними ягодами і додайте в келихи з сангрією. Прикрасьте коктейль свіжою м'ятою і скибочкою лайма. Подавайте охолодженим. Біла сангрія виходить неймовірно легкою, яскравою і освіжаючою. Напій ідеально підходить для літніх дружніх вечірок. Насолоджуйтесь!
Схожі рецепти
Випадкові рецепти