Безе
120 хвилин
порцій - 3
складність - 4 з 5
опис
Повітряні, красиві, завжди вдалі тістечка.
Інгредієнти
- Ванілін 1 щіп.
- Цукор 1 скл.
- Білок яєчний 4 шт.
Покроковий рецепт
- 01
В сухій ємності збити яєчні білки до тягучої в'язкої консистенції з поступовим додаванням цукру і ваніліну.
- 02
На деко з пергаментом (змастити олією, посипати борошном) з кондитерського пакету висадити порційні безешки і відправити в духовку для просушування при t = 120 ° на 60-90 хвилин.
- 03
Після охолодження викласти безе на красиву плоску тарілку.