Укр
Рус
thermomixthermomix
thermomix
thermomix

Бездріжджеве тісто

15 хвилинпорцій - 1складність - 1 з 5
Бездріжджеве тісто - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня

Актуальні рецепти: Зима

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Збивати

опис

Поділюся з вами рецептом, як приготувати швидке бездріжджеве тісто для пиріжків на кефірі. Це тісто ідеально підходить для приготування смажених на сковороді пиріжків.

Інгредієнти

Борошно4 скл.
Сода1 ч.л
Сіль1 ч.л
Яйце1 шт.
Кефір450 г.
01

Кефір з високою жирністю з'єднати з содою і розмішати.

Крок - 1
02

Через кілька хвилин (не відразу!) У кефір додати яйце, сіль, поступово додавати борошно і замісити щонайм'якше тісто для дуже смачних пиріжків.

Крок - 2
03

Замість кефіру можна використовувати домашнє кисле молочко, пиріжки виходять більш пишними і після випічки ще довго зберігаються м'якими.

Крок - 3

Оцінити рецепт