Рецепти
60 хвилин
порцій - 6
складність - 3 з 5
Бананові десерти завжди були одними з найсмачніших в світі. Тому раджу вам зберегти рецепт бананового пирога.
| Банан | 4 шт. |
| Яйце | 3 шт. |
| Сметана | 150 г. |
| Цукор | 150 г. |
| Вершкове масло | 100 г. |
| Борошно пшеничне | 250 г. |
| Розпушувач для тіста | 1 ч.л |
| Ванілін | 1 г. |
Збиті яйця з цукром (100 гр) і сметаною (80-100 гр) додати в розтоплене вершкове масло і перемішати. Після додавання борошна з розпушувачем вимісити тісто до однорідної текстури.
Розім'яті або нарізані кубиками банани ввести в тісто і остаточно замісити. Змащену олією форму посипати борошном, залити банановим тістом і випікати півгодини в розігрітій до 200 ° духовці.
Для крему ретельно перемішати сметану (60 гр), цукор (50 гр) і ванілін.
Після випічки корж промазати кремом і прикрасити тонко нарізаними кружечками 2-х бананів. Пиріг повинен просочитися кремом мінімум годину, а краще довше.