Укр
Рус
thermomixthermomix
thermomix
thermomix

Баклажанові рулетики

35 хвилинпорцій - 2складність - 2 з 5
Баклажанові рулетики - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Українська кухня, Корейська кухня, Болгарська кухня, Російська кухня, Узбецька кухня

Рецепти до свят: День народження, День Святого Валентина, Новий рік

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Гарячі

Спосіб приготування: Смажити

Посуд: На сковороді

опис

Таку страву можна готувати  щодня. Смачно і корисно.

Інгредієнти

Баклажан2 шт.
Сир твердий200 г.
Кріп1 пуч.
Часник2 зуб.
Майонез200 г.
Масло рослинне30 мл.
Борошно 1/2 скл.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком

Покроковий рецепт

01

Тонкі  баклажанові  слайди  обваляти в борошні, обсмажити у великій кількості  рослинного  масла  до золотистих обідків і окремо викласти, щоб стік зайвий жир.

Крок - 1
02

Для начинки з'єднати дрібно натертий сир з часником, подрібнений кріп, сіль, перець, все перемішати і заправити майонезом.

Крок - 2
03

Баклажанні  слайси промазати начинкою, згорнути рулетиком з красивою викладкою на салатні листя.

Крок - 3

Оцінити рецепт