Укр
Рус
Швидкі салати Салати Російська кухня

Ананасовий салат з куркою

( 4.8333 4 512 12 оцінок)

1594 - переглядів
40 хвилин порцій - 2 складність - 3 з 5
Ананасовий салат з куркою - покроковий рецепт, фото 1

Національна кухня: Російська кухня

Рецепти до свят: На святковий стіл

Актуальні рецепти: Зима, Весна, Літо, Осінь

Смакові якості: Негострі

Калорійність: Калорійні страви

Температура подачі: Холодні

Спосіб приготування: Нарізати

опис

Серед безлічі салатів, які користуються особливою популярністю, своє почесне місце займає ананасовий салат з куркою. Це неймовірно ніжний, легкий, але при цьому ситний салат з дуже яскравим смаком. Оригінальне поєднання продуктів робить цю страву пікантною і цікавою, тому такий салат завжди прикрашає будь-яке застілля. Ми пропонуємо вам свій варіант ананасового салату з куркою, який обов'язково порадує вас легкістю і простотою самого процесу приготування, доступністю продуктів, красивою і оригінальною подачею, а головне відмінним смаком, який приємно здивує ваших гостей.

Інгредієнти

Харчова цінність страви "Ананасовий салат з куркою" (на 100 грам)

  • Білки4.5 гр.
  • Жири7.6 гр.
  • Вуглеводи9 гр.
  • Калорії128 ккал.
РОЗДРУКУВАТИ

Покроковий рецепт з фото

01

Ви здивуєтеся, наскільки просто і швидко можна приготувати таку оригінальну страву, як ананасовий салат. Насамперед обробимо ананас. В даному рецепті ми настійно рекомендуємо використовувати не консервовані ананаси з банки, а свіжий фрукт. На щастя, сьогодні це цілком доступний продукт.

Крок - 1
02

Отже, спочатку розрізаємо його навпіл. Потім акуратно дістаємо м'якоть. Робимо це в такий спосіб: спочатку ножем робимо надріз по колу, потім ріжемо сіточкою, а потім легенько поділяємо за краї ананаса, щоб часточки відділилися від шкірки. Тепер кожен шматочок можна сміливо дістати звичайною ложкою. Саму ж половину ананаса ми будемо використовувати в якості страви.

Крок - 2
03

Далі займемося курятиною. Філе чистимо від прошарків або плівок. Також краще сполоснути його під водою і просушити паперовими рушниками. Після цього ріжемо куряче філе на невеликі кубики, бажано, щоб вони були такого ж розміру, як шматочки ананаса.

Крок - 3
04

Після цього ставимо на вогонь сковорідку і наливаємо трохи оливкового масла. Курятину посипаємо борошном, добре перемішуємо, а потім викладаємо на розігріту сковорідку. М'ясо солимо і перчимо, наливаємо винний оцет і готуємо кілька хвилин, періодично помішуючи. Потім додаємо ананаси і продовжуємо готувати 20 хвилин на невеликому вогні.

Крок - 4
05

Після цього наливаємо в сковорідку соєвий соус і кидаємо пів чайної ложки насіння кунжуту. Постійно помішуючи, готуємо ще кілька хвилин, поки соус не почне густіти і знімаємо сковорідку з вогню, вмісту даємо охолонути.

Крок - 5
06

Після цього викладаємо його в тарілку з шкірки ананаса, зверху ще посипаємо насінням кунжуту. Гарний, оригінальний, смачний ананасовий салат з куркою готовий. Поспішайте продемонструвати своє творіння гостям і подарувати їм прекрасне враження від цієї вишуканої страви.

Крок - 6

Оцінити рецепт



Випадкові рецепти

Дині - молочний суп - покроковий рецепт, фото 1 Дині - молочний суп 30 3 2 з 5 - детальніше -
Голубці м’ясні - покроковий рецепт, фото 1 Голубці м’ясні 80 5 4 з 5 - детальніше -
Вірменський шашлик - покроковий рецепт, фото 1 Вірменський шашлик 40 6 3 з 5 - детальніше -
Бульйон з сьомги - покроковий рецепт, фото 1 Бульйон з сьомги 50 5 3 з 5 - детальніше -