Сам по собі ананас містить досить мало калорій, зате величезну кількість вітамінів, але найголовніше, що в ньому зовсім немає жирів і білків. Ось саме тому такий фрукт сміливо може бути присутнім у вашому раціоні. Вживати ананас можна не тільки в свіжому вигляді, але і консервованим, а ще краще в складі всіляких коктейлів і смузі. Ми вам запропонуємо рецепт, який, не просто смачний, але і поживний - ананасовий смузі.
Ананасовий смузі не просто смачна страва, але ще і засіб, що зміцнює захисну функцію організму. Сьогодні ми використовуємо для приготування смузі йогурт, хоча в ньому непогано поєднується саме з ананасом знежирена сметана або, як її називають, пахта. Такий напій вийде більш густим, ніж звичайний фруктовий коктейль, але зате смачним, насиченим і, що найголовніше, низькокалорійним. Ананасовий смузі, приготований по нашому рецепту, відмінно заспокоює і знімає стрес організму.
Дуже легкий в приготуванні напій, з яким в домашніх умовах зможе впоратися навіть новачок. Кожна господиня може сміливо включати свою фантазію, головне, щоб інгредієнти, які використовуються в процесі приготування, добре поєднувалися один з одним. Але ось я пропоную ананасовий смузі підсолодити саме бананом і рекомендую перед приготуванням їх підготувати. Для цього банани чистимо від шкірки і помістивши в пластикові пакети, поміщаємо в морозильну камеру, щоб трохи заморозити.
Тепер беремо свіжий ананас, очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину і нарізаємо кубиками. Далі потрібну кількість ананаса викладаємо в чашу блендера.
Трохи підморожені банани розрізаємо навпіл і теж кладемо в блендер.
Потім до фруктів додаємо грецький йогурт, а так само сире кокосове масло, краще нерафіноване. Після цього кидаємо буквально щіпку кошерної солі і чашку льоду.
Далі доливаємо воду і закриваємо кришку блендера. Збиваємо вміст до утворення однорідної маси, після чого відкриваємо.
Далі посипаємо приготований коктейль насінням чіа і акуратно перемішуємо за допомогою кулінарної лопатки.
Готовий ананасовий смузі наливаємо в стакан, вставляємо трубочку для коктейлів і можна подавати до столу. Такий оригінальний коктейль, приготований в домашніх умовах, по достоїнству оцінять і діти і дорослі.
Схожі рецепти
Випадкові рецепти