Укр
Рус

Рецепты Салатов

Винегрет - пошаговый рецепт, фото 1 Винегрет 20 4 1 из 5 - подробнее -
Винегрет без капусты - пошаговый рецепт, фото 1 Винегрет без капусты 140 4 3 из 5 - подробнее -
Винегрет без квашеной капусты - пошаговый рецепт, фото 1 Винегрет без квашеной капусты 45 4 3 из 5 - подробнее -
Винегрет с горошком - пошаговый рецепт, фото 1 Винегрет с горошком 45 4 3 из 5 - подробнее -
Вкусный винегрет - пошаговый рецепт, фото 1 Вкусный винегрет 140 5 3 из 5 - подробнее -
Вкусный салат цезарь - пошаговый рецепт, фото 1 Вкусный салат цезарь 40 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат 20 4 2 из 5 - подробнее -
Греческий салат без маслин - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат без маслин 40 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат без огурцов - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат без огурцов 40 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат без сыра - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат без сыра 45 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат из креветок - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат из креветок 60 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат из курицы - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат из курицы 40 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат из огурцов - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат из огурцов 45 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат классический - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат классический 45 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат с авокадо - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат с авокадо 45 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат с баклажанами - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат с баклажанами 35 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат с беконом - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат с беконом 45 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат с брынзой - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат с брынзой 40 6 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат с курицей - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат с курицей 40 6 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат с тофу - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат с тофу 45 4 3 из 5 - подробнее -
Грибная поляна - пошаговый рецепт, фото 1 Грибная поляна 40 6 4 из 5 - подробнее -
Грибная поляна салат с опятами - пошаговый рецепт, фото 1 Грибная поляна салат с опятами 50 4 3 из 5 - подробнее -
Вы выбрали:
 Салаты
Уровень сложности
Скорость приготовления
Для мам и детей
Вкусовые качества
Температура подачи

Вкусно, сытно, полезно: рецепты салатов на любой случай

Первые салаты появились еще на столах богатых древних римлян, которые готовили их для своих пиров из овощей и трав с заправкой из оливкового масла, меда и уксуса. В эпоху Возрождения активнее других придумывали новые рецепты салатов французы. К листьям салата, которые, кстати, были названы так именно в честь блюда, а не наоборот, они стали добавлять корнеплоды, сыры, артишоки, спаржу. Заправляли блюдо вином, соком лимона, маслом, солью и душистыми травами. Мясные и рыбные салаты появились только в XIX веке, а использовать для их заправки майонез стали совсем недавно — чуть больше столетия назад.

Какой салат приготовить

Обилие ингредиентов в современных салатах сделало их вполне самостоятельным блюдом, а не только дополнением к мясу, рыбе или гарниру. Сейчас повара и хозяйки во всем мире гордятся целым списком рецептов различных салатов. В нашем каталоге вы найдете такие:

● Овощные и легкие салаты (греческий, винегрет, рататуй, с авокадо, грушей, сыром и мятой).

● Праздничные («Мимоза», «Гранатовый браслет», «Оливье», «Грибная поляна»).

● Мясные и с морепродуктами (картофельный, с говяжьим языком, печенью, курицей, крабовыми палочками, креветками, кальмарами, семгой);

● Фруктовые, постные и диетические.

Польза салатов

Диетологи считают салаты самым полезным блюдом. Но конечно, это не касается праздничных блюд с магазинным майонезом. Если вы хотите, чтобы приготовленное вами блюдо было действительно полезным, используйте свежие овощи, травы, зелень, орехи, сыры, бобовые, грибы, вареное мясо и морепродукты. А в качестве заправки идеально подойдут самостоятельно приготовленные соусы на основе растительного масла, меда, горчицы, йогурта, бальзамического уксуса. Можно добавлять и майонез, но домашний.

На сайте Recept.ua вы найдете рецепты салатов с майонезом и без, с различными заправками, вегетарианские, простые блюда на скорую руку и изысканные от шеф-поваров, которые можно приготовить на день рождения, Новый год и любой другой праздник. С нашими рецептами ваша семья и гости точно не останутся голодными!