Укр
Рус

Рецепты Салатов

Винегрет - пошаговый рецепт, фото 1 Винегрет 20 4 1 из 5 - подробнее -
Греческий салат - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат 20 4 2 из 5 - подробнее -
Грибная поляна - пошаговый рецепт, фото 1 Грибная поляна 40 6 4 из 5 - подробнее -
Клубничная грядка - пошаговый рецепт, фото 1 Клубничная грядка 25 3 2 из 5 - подробнее -
Легкий салат с грушей - пошаговый рецепт, фото 1 Легкий салат с грушей 20 2 1 из 5 - подробнее -
Мимоза - пошаговый рецепт, фото 1 Мимоза 35 4 3 из 5 - подробнее -
Мимоза с сардиной - пошаговый рецепт, фото 1 Мимоза с сардиной 30 4 3 из 5 - подробнее -
Морковка по-корейски - пошаговый рецепт, фото 1 Морковка по-корейски 20 2 1 из 5 - подробнее -
Обжорка - пошаговый рецепт, фото 1 Обжорка 30 4 3 из 5 - подробнее -
Оливье - пошаговый рецепт, фото 1 Оливье 60 4 3 из 5 - подробнее -
Подсолнух - пошаговый рецепт, фото 1 Подсолнух 40 5 3 из 5 - подробнее -
Салат "Изумрудный" - пошаговый рецепт, фото 1 Салат "Изумрудный" 40 2 2 из 5 - подробнее -
Салат Белая ночь - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Белая ночь 35 4 2 из 5 - подробнее -
Салат Гранатовый браслет - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Гранатовый браслет 50 4 4 из 5 - подробнее -
Салат из авокадо - пошаговый рецепт, фото 1 Салат из авокадо 25 2 2 из 5 - подробнее -
Салат из огурцов - пошаговый рецепт, фото 1 Салат из огурцов 30 3 2 из 5 - подробнее -
Салат Козел в огороде - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Козел в огороде 30 6 2 из 5 - подробнее -
Салат Моментальный - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Моментальный 10 4 1 из 5 - подробнее -
Салат Мужской каприз - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Мужской каприз 40 2 2 из 5 - подробнее -
Салат Нисуаз - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Нисуаз 40 3 3 из 5 - подробнее -
Салат Принц - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Принц 25 4 2 из 5 - подробнее -
Салат с авокадо и черносливом - пошаговый рецепт, фото 1 Салат с авокадо и черносливом 20 2 2 из 5 - подробнее -
Салат с говяжьим языком - пошаговый рецепт, фото 1 Салат с говяжьим языком 20 4 2 из 5 - подробнее -
Салат с индейкой - пошаговый рецепт, фото 1 Салат с индейкой 20 2 2 из 5 - подробнее -
Салат с кальмарами - пошаговый рецепт, фото 1 Салат с кальмарами 30 6 2 из 5 - подробнее -
Вы выбрали:
 Салаты
Уровень сложности
Скорость приготовления
Для мам и детей
Вкусовые качества
Температура подачи

Вкусно, сытно, полезно: рецепты салатов на любой случай

Первые салаты появились еще на столах богатых древних римлян, которые готовили их для своих пиров из овощей и трав с заправкой из оливкового масла, меда и уксуса. В эпоху Возрождения активнее других придумывали новые рецепты салатов французы. К листьям салата, которые, кстати, были названы так именно в честь блюда, а не наоборот, они стали добавлять корнеплоды, сыры, артишоки, спаржу. Заправляли блюдо вином, соком лимона, маслом, солью и душистыми травами. Мясные и рыбные салаты появились только в XIX веке, а использовать для их заправки майонез стали совсем недавно — чуть больше столетия назад.

Какой салат приготовить

Обилие ингредиентов в современных салатах сделало их вполне самостоятельным блюдом, а не только дополнением к мясу, рыбе или гарниру. Сейчас повара и хозяйки во всем мире гордятся целым списком рецептов различных салатов. В нашем каталоге вы найдете такие:

● Овощные и легкие салаты (греческий, винегрет, рататуй, с авокадо, грушей, сыром и мятой).

● Праздничные («Мимоза», «Гранатовый браслет», «Оливье», «Грибная поляна»).

● Мясные и с морепродуктами (картофельный, с говяжьим языком, печенью, курицей, крабовыми палочками, креветками, кальмарами, семгой);

● Фруктовые, постные и диетические.

Польза салатов

Диетологи считают салаты самым полезным блюдом. Но конечно, это не касается праздничных блюд с магазинным майонезом. Если вы хотите, чтобы приготовленное вами блюдо было действительно полезным, используйте свежие овощи, травы, зелень, орехи, сыры, бобовые, грибы, вареное мясо и морепродукты. А в качестве заправки идеально подойдут самостоятельно приготовленные соусы на основе растительного масла, меда, горчицы, йогурта, бальзамического уксуса. Можно добавлять и майонез, но домашний.

На сайте Recept.ua вы найдете рецепты салатов с майонезом и без, с различными заправками, вегетарианские, простые блюда на скорую руку и изысканные от шеф-поваров, которые можно приготовить на день рождения, Новый год и любой другой праздник. С нашими рецептами ваша семья и гости точно не останутся голодными!