Рецепты
Айран 
40 
2 
2 из 5 - подробнее - 
Ачма 90 4 3 из 5 - подробнее - 
Баурсаки 140 6 4 из 5 - подробнее - 
Бездрожжевое тесто 15 1 1 из 5 - подробнее - 
Бисквитный торт 90 7 3 из 5 - подробнее - 
Блинный торт со сметанным кремом 180 7 3 из 5 - подробнее - 
Блины на молоке 15 4 2 из 5 - подробнее - 
Брускетта 25 4 2 из 5 - подробнее - 
Брускетта с сыром 45 6 3 из 5 - подробнее - 
Брынза 50 1 2 из 5 - подробнее - 
Булочки на сыворотке 60 4 3 из 5 - подробнее - Бутерброды с брынзой 15 3 1 из 5 - подробнее - 
Вареники с творогом 90 4 3 из 5 - подробнее - 
Ватрушка с творогом 120 4 3 из 5 - подробнее - 
Вергуны 80 3 4 из 5 - подробнее - 
Вкусный сырный суп 40 4 3 из 5 - подробнее - 
Горячий шоколад с пряностями 15 2 2 из 5 - подробнее - 
Гренки с молоком 30 4 2 из 5 - подробнее - 
Гренки с чесноком и сыром 25 1 2 из 5 - подробнее - 
Греческий салат классический с фетой 35 5 3 из 5 - подробнее - 
Греческий салат рецепт с фетаксой 40 4 3 из 5 - подробнее - 
Греческий салат с брынзой 40 6 3 из 5 - подробнее - 
Дыне - молочный суп 30 3 2 из 5 - подробнее - 
Жидкое тесто 20 1 2 из 5 - подробнее - 
Жульен со сметаной 55 4 3 из 5 - подробнее - 
Заварной торт 120 6 4 из 5 - подробнее - 
Закваска 150 1 3 из 5 - подробнее - 
Запеканка в мультиварке 60 4 2 из 5 - подробнее - 
Запеченный картофель с сыром 60 4 2 из 5 - подробнее - Зеленый чайный торт в мультиварке 90 6 3 из 5 - подробнее - Молоко, кефир, йогурт, сыр, творог, сливки, сметана не только являются вкусными и полезными самостоятельными продуктами, но и входят в состав многих рецептов. Из молочных продуктов готовят тесто для выпечки и мучных изделий, супы, омлеты, запеканки. Сыр является ингредиентом многих салатов, запеченных в духовке блюд из мяса, рыбы, картофеля и других овощей. В этом разделе нашего сайта вы найдете как рецепты приготовления самих продуктов из молока, так и те, в состав которых они входят.
На домашней кухне вы можете приготовить самые вкусные и натуральные молочные продукты. Многие думают, что это сложный процесс, однако, например, приготовление домашнего йогурта займет около 15-20 минут вашего времени. Можно сказать, что он сам себя готовит. Кипятите молоко, даете ему остыть до 40 градусов, засыпаете сухую закваску, укутываете одеялом — и через 8 часов густой, живой и полезный домашний йогурт для всей семьи готов.
Чтобы сделать домашний творог, понадобится кислое фермерское молоко или смесь молока с кефиром. Томите молоко на медленном огне и получаете сразу два полезных продукта — творог и сыворотку. Также несложно приготовить и полезное домашнее сливочное масло. Нужно лишь хорошо взбить сметану, рецепт которой вы найдете в этом разделе нашего сайта. Дома вы можете приготовить и полезный сыр без лишних химических добавок. Для этого вам понадобятся такие продукты: творог, молоко, яйца, сливочное масло.
Кефир и молоко являются основными жидкими ингредиентами различных мучных изделий: блинчиков, оладий, булочек, пирогов, тортов, пирожков и кексов. Из творога можно приготовить чудесную начинку для вареников, блинов, ватрушек, сырники, запеканки, чизкейки. Также его сочетают с ягодами, фруктами, вареньем, делают ингредиентом смузи и молочных коктейлей. Кстати, эти напитки — отличная альтернатива, если ваши дети отказываются пить молоко и есть творог в чистом виде.
Сыр — это вообще отдельная кулинарная культура. Видов сыров существует огромное множество, и многие из них активно используются в рецептах разнообразных блюд. Вот, например, любимых во всем мире пиццы и хачапури без этого молочного продукта и вовсе не было бы.
Готовьте вкусные блюда из молочных продуктов вместе с Recept.ua. Наши рецепты вас не подведут!