Сладкая и вкусная жизнь — рецепты с фруктами, ягодами и цитрусами

Этот раздел нашего сайта порадует сладкоежек. Ведь фрукты, ягоды и цитрусы всегда использовались в кулинарии в качестве кисло-сладкой начинки для всевозможных мучных кулинарных и кондитерских изделий. К тому же вы вряд ли найдете человека, который бы не любил эти прекрасные, наполненные полезными веществами дары природы. При этом стоит отметить, что фрукты и ягоды входят и в рецепты несладких блюд: салатов, запеченного мяса, алкогольных напитков.

Рецепты десертов из фруктов, ягод и цитрусовых

В десертах кухонь всех народов мира и ресторанных меню используются фруктовые и ягодные ингредиенты, а иногда их подают и в качестве самостоятельных блюд: запеченные яблоки, абрикосы в вине, ягодный суп, клубника-гриль, ананас-барбекю, жареные бананы. Список можно продолжать бесконечно. На нашем сайте вы найдете множество рецептов сладких блюд из ягод, фруктов и цитрусовых:

● Пироги: лимонный, банановый, вишневый с безе, яблочные (шарлотка, штрудель);

● Торты и пирожные: торт «Пьяная вишня», пирожное «Картошка, вишневый чизкейк.

● Мармелады и желе: клубничное желе, айвовый мармелад.

● Десерты: малиново-манный пудинг, банановые кексы, лимонное суфле.

● Супы и салаты: фруктовый салат в апельсине, дыне-молочный суп.

● Напитки: компот, пунш, настойка «Клюковка», лимончелло, кисель, лимонады.

● Смузи и коктейли.

● Повидла, джемы, варенья.

Здесь есть чем порадовать себя любителям сладостей и вкусняшек. Однако помните, что такими продуктами не стоит злоупотреблять, если хотите сохранить фигуру. Польза, сочность и неповторимый кисло-сладкий вкус позволяют добавлять эти продукты и во вторые блюда.

Основные блюда с фруктами, ягодами и цитрусами

Широко используются в кулинарии несладкие фрукты и цитрусовые. В нашем каталоге много рецептов, в состав которых входит авокадо: салаты, роллы, соусы. Ананас также благодаря своему пикантному и ароматному вкусу добавляют в рецепты основных блюд: салаты (с кальмарами, «Хелел»), свинина, запеченная с ананасами и сыром. С кусочками лимона запекают рыбу. Лимонный и апельсиновый соки часто добавляют в салатные заправки и соусы. Гранат, клубника и апельсины являются прекрасными ингредиентами для сытных или легких салатов, а также могут использоваться для украшения блюд.

Экспериментируйте, используйте готовые или придумывайте новые рецепты с фруктами, ягодами, цитрусами и делитесь своим опытом с Recept.ua!