Укр
Рус
Запеканки Вторые блюда Французская кухня

Запеканка в мультиварке

( 4.8684 4 538 38 оценок)

3153 - просмотров
60 минут порций - 4 сложность - 2 из 5
Запеканка в мультиварке - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Французская кухня, Украинская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, День Святого Валентина, Новый год

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В мультиварке

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Выпекать, Выпекать

Описание

Сырная запеканка в мультиварке получается очень нежная, пышная и сочная, а главное затраты сил на приготовление этой выпечки совсем немного.  

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Запеканка в мультиварке" (на 100 грамм)

  • Белки6.3 гр.
  • Жиры18.9 гр.
  • Углеводы20.3 гр.
  • Калории268 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО

Пошаговый рецепт с фото

01

Смажьте небольшую круглую форму для выпечки сливочным маслом и плотно оберните ее двумя слоями фольги. Создайте тесто для будущей выпечки: в большой миске смешайте предварительно подготовленные крошки крекера, растопленное сливочное масло, часть сахара и совсем чуть-чуть соли.  Тщательно все перемешайте, до объединения всех ингредиентов и образования однородной массы.

Шаг - 1
02

Затем займитесь приготовлением начинки для запеканки: в большой миске с помощью ручного миксера или в миске с миксером на подставке, оснащенной насадкой для лопастей, взбейте сливочный сыр и оставшуюся часть сахара до образования однородной пышной массы. 

Шаг - 2
03

Добавьте в образовавшуюся смесь куриные яйца, высокой жирности сметану (можно даже домашнюю). 

Шаг - 3
04

Затем засыпьте заранее просеянную муку, залейте ванильный экстракт и оставшуюся соль. Взбейте содержимое, пока все ингредиенты не объединятся между собой.

Шаг - 4
05

Теперь в чашу мультиварки залейте холодную воду. Создайте круг из фольги и поместите внутри мультиварки как подставку. Засыпьте в ранее подготовленную форму для выпечки, приготовленную смесь из печенья.

Шаг - 5
06

Залейте слой печенья приготовленной сырной смесью, равномерно распределив по всей емкости. Сверху накройте мультиварку тремя слоями бумажных полотенец и закройте крышкой. Установите необходимый режим «Выпечка» и готовьте будущую запеканку в течение часа, затем выключите мультиварку и дайте постоять готовому блюду в емкости еще около 1 часа.

Шаг - 6
07

Выньте готовую запеканку из мультиварки и удалите фольгу из емкости. Остудите выпечку до полного охлаждения, по крайней мере, несколько часов, а затем разделите блюдо порционно и подавайте к столу. Такая выпечка подходит не только к обеденному столу, а и к праздничному.      

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Рассольник вегетарианский - пошаговый рецепт, фото 1 Рассольник вегетарианский 35 4 3 из 5 - подробнее -
Форель в вине - пошаговый рецепт, фото 1 Форель в вине 30 4 2 из 5 - подробнее -
Пышные оладьи - пошаговый рецепт, фото 1 Пышные оладьи 30 4 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Лапша домашняя - пошаговый рецепт, фото 1 Лапша домашняя 40 4 3 из 5 - подробнее -
Люля кебаб на костре - пошаговый рецепт, фото 1 Люля кебаб на костре 50 2 2 из 5 - подробнее -
Карамель для украшения - пошаговый рецепт, фото 1 Карамель для украшения 35 1 3 из 5 - подробнее -
Хлеб чиабатта в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Хлеб чиабатта в духовке 180 1 3 из 5 - подробнее -