Запеканка творожная простая - рецепт как вкусно приготовить запеканка творожная простая

Национальная кухня: Американская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке

Для мам и детей: Для детей, Для кормящих мам, Для беременных

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Запеканка творожная простая — одно из самых легких в приготовлении сладких блюд восточнославянской кухни. В рецепте мы предлагаем сделать запеканку из творога с рисом без муки. Это классический вариант блюда. Запеканка получается легкой, воздушной и ароматной. При этом она бюджетная и удивительно вкусная.

Ингредиенты

Масло сливочное 1 ст.л
Экстракт ванили ^1/2 ч.л
Соль ^1/4 ч.л
Сахарная пудра 80 г.
Яйцо 3 шт.
Рис 300 г.
Творог 600 г.

Пищевая ценность блюда "Запеканка творожная простая" (на 100 грамм)

Белки10.9 гр.
Жиры4.8 гр.
Углеводы27.7 гр.
Калории203 ккал.

РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

сделано 01

Творог выложите в миску. Добавьте соль и ванильную эссенцию. Яйцо вымойте и разбейте в миску с творогом.

сделано 02

Сначала перемешайте ингредиенты ложкой, а затем перебейте погружным блендером до однородности. Необходимо разбить все творожные комочки, чтобы масса стала абсолютно гладкой и шелковистой.

сделано 03

Рис промойте и отварите до мягкости. Можно даже слегка переварить. Остудите отварной рис и отправьте в творожную смесь. Тщательно вымешайте ингредиенты ложкой.

сделано 04

Вбейте яйца в высокую чашу, добавьте сахарную пудру и взбейте миксером в пышную массу.

сделано 05

Переложите ее из чаши в миску с творогом и рисом и снова вымешайте ложкой до однородности. Смажьте форму для выпечки размягченным сливочным маслом и перелейте туда тесто для запеканки. Поставьте форму в предварительно прогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час. Запеканка должна аппетитно зарумяниться.

сделано 06

Через указанное время выньте выпечку из духовки и остудите. Затем освободите ее от формы — и подавайте на стол. Запеканка творожная простая получается мягкой, сочной и очень аппетитной. Она в меру сладкая и к тому же диетическая, так как готовится без муки. Такая запеканка из творога с рисом — отличное блюдо для завтрака. Она хорошо насыщает и придает бодрость и силы на весь день.