Рецепты
( 7 оценок) 
1120 - просмотров 
40 минут 
порций - 3 
сложность - 3 из 5 
Запеканка из пельменей — необычное для нас, но оригинальное и аппетитное блюдо. Пельмени пробовал, наверное, каждый. Однако использовать их как ингредиент для приготовления других блюд решаются немногие. Если вы готовы к кулинарным экспериментам, то предлагаем интересный рецепт запеканки из пельменей с помидорами, сыром и сливочным соусом. Получится небанально и вкусно!
РАСПЕЧАТАТЬ
Чеснок очистите от шелухи. Помидоры-черри вымойте и разрежьте пополам. Моцареллу нарежьте тонкими слайсами.
В форму для выпечки влейте сливки и выложите томатную пасту.
Очищенный чеснок пропустите через пресс и тоже добавьте в сливки.
Приправьте продукты солью, черным молотым перцем и сладкой паприкой (можно копченой, но только натурального копчения!).
Перемешайте ингредиенты до однородности. Удобнее всего это делать венчиком для взбивания. В получившийся соус выложите пельмени.
Между ними положите половинки помидоров-черри. Сверху выложите слайсы моцареллы. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и отправьте туда форму с пельменями на 20 минут. Если ваша духовка поддерживает режим конвекции, включите его.
Запеканка из пельменей с помидорами и сыром должна аппетитно зарумяниться. Выньте ее из духового шкафа, присыпьте сверху измельченным зеленым луком — и подавайте на стол. Блюдо выглядит ярко и аппетитно. Сливочный соус придает ему сочность, а помидоры свежесть и приятную кислинку. Запеканка получается восхитительно нежной, мягкой и вкусной.
Похожие рецепты
Ленивые голубцы 80 4 3 из 5 - подробнее - 
Винегрет 20 4 1 из 5 - подробнее - 
Салат Столичный 40 2 3 из 5 - подробнее - 
Торт Киевский 150 7 4 из 5 - подробнее - Cлучайные рецепты
Бограч 65 6 4 из 5 - подробнее - 
Лагман из свинины 80 3 3 из 5 - подробнее - 
Запеченная грудка индейки 65 2 3 из 5 - подробнее - 
Бефстроганов из курицы 50 3 3 из 5 - подробнее - 
