Укр
Рус
Запеканки Вторые блюда Украинская кухня

Запеканка из макарон с сыром

( 4.9474 4 519 19 оценок)

1649 - просмотров
60 минут порций - 4 сложность - 3 из 5
Запеканка из макарон с сыром - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Осень

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Многих хозяек, которые по утрам спешат на работу, а семью нужно кормить, выручает такое блюдо, как запеканка. Вариантов такого блюда имеется достаточно, но одной из популярных является запеканка из макарон с сыром. Готовится эта еда легко и просто, а по вкусу приходится и взрослым и детям, особенно понравится экономным хозяйкам. Для приготовления такой запеканки совершенно ненужны какие-то особые навыки виртуоза и набор изысканных продуктов. Попробуйте использовать наш рецепт и получите вкусное блюдо, которое сможет удивить даже гурманов.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Запеканка из макарон с сыром " (на 100 грамм)

  • Белки10.8 гр.
  • Жиры13 гр.
  • Углеводы16.9 гр.
  • Калории238 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Поместите глубокую кастрюлю с подсоленной водой на плиту и доведите до кипения. Засыпьте в кипяток макароны и отваривайте, помешивая, до полной готовности, около 15 минут. Затем промойте отваренные макароны холодной водой и отставьте на время в сторону.

Шаг - 1
02

Небольшой сотейник поместите на плиту, налейте в него растительное масло и хорошо разогрейте. Затем забросьте в кипящее масло заранее купленный или приготовленный самостоятельно говяжий фарш и обжаривайте, постоянно мешая, до исчезновения розоватости в мясе.

Шаг - 2
03

Далее очистите от шелухи, а затем мелко нашинкуйте на разделочной доске репчатый лук. Измельченный овощ тоже отправьте в сотейник к мясу и обжаривайте, помешивая, около 10 минут, до размягчения лука.

Шаг - 3
04

Затем залейте в сотейник жидкий томатный соус, добавьте консервированные дольками помидоры, посыпьте все любимыми приправами. 

Шаг - 4
05

Далее добавьте в сковородку ранее отваренные макароны и, тщательно все перемешав, продолжайте томить содержимое сотейника несколько минут.

Шаг - 5
06

Далее смажьте растительным маслом дно формы для выпечки, а затем выложите в нее, равномерно распределив по всей емкости, ранее подготовленную макаронно-мясную смесь.

Шаг - 6
07

Затем посыпьте содержимое формы измельченными в порошок чипсами (желательно без добавления каких либо вкусов и ароматов), натертым на крупной терке твердым сыром (любым, но более высокой жирности) и натертым сыром пармезан.

Шаг - 7
08

Отправьте форму для выпечки с будущим блюдом в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 30 минут, до образования легкой корки из сыра.

Шаг - 8
09

Теперь достаньте готовую запеканку из макарон с сыром из духовки, немного остудите и разделите порционно на тарелки. Украсьте блюдо заранее вымытым и мелко нашинкованным зеленым луком, нарезанными тонкими кольцами маслинами, приправьте сметаной и подавайте к обеденному столу.  

Шаг - 9

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Салат Гранатовый браслет - пошаговый рецепт, фото 1 Салат Гранатовый браслет 50 4 4 из 5 - подробнее -
Квашеная капуста - пошаговый рецепт, фото 1 Квашеная капуста 35 8 1 из 5 - подробнее -
Баклажаны по корейски - пошаговый рецепт, фото 1 Баклажаны по корейски 40 6 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Бефстроганов со сметаной - пошаговый рецепт, фото 1 Бефстроганов со сметаной 50 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат с брынзой - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат с брынзой 40 6 3 из 5 - подробнее -
Овощное ассорти в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Овощное ассорти в духовке 65 4 3 из 5 - подробнее -
?>