Укр
Рус
Картошка Вторые блюда Французская кухня

Запеченный картофель с сыром

( 4.8000 4 535 35 оценок)

3370 - просмотров
60 минут порций - 4 сложность - 2 из 5
Запеченный картофель с сыром - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Французская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, День Святого Валентина

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Предлагаю свою версию картофеля запеченного с сыром. Получается румяный и невероятно вкусный.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Запеченный картофель с сыром" (на 100 грамм)

  • Белки8.1 гр.
  • Жиры8.4 гр.
  • Углеводы9.5 гр.
  • Калории153 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ КОРОТКО

Пошаговый рецепт с фото

01

Для начала тщательно очистите от кожуры и на разделочной доске порежьте небольшими кусками картофель. Уложите нарезанный овощ в среднего размера кастрюлю и залейте холодной водой, пока картофель полностью не покроется.

Шаг - 1
02

Поместите кастрюлю с содержимым на плиту, доведите до кипения и варите на среднем огне около 20 минут или пока картофель не станет легко прокалываться вилкой или ножом.

Шаг - 2
03

Пока картошка кипит, мы можем приготовить остальную часть рецепта. Порежьте на разделочной доске бекон на маленькие кубики.

Шаг - 3
04

Затем очистите от шелухи репчатый лук и нашинкуйте его тонкими полукольцами. Далее поместите небольшую сковородку на плиту, налейте в нее растительное масло и хорошо разогрейте. Засыпьте в кипящее масло нарезанный лук и обжаривайте помешивая. Нужно готовить лук на сковороде до тех пор, пока он не станет золотистым.

Шаг - 4
05

Затем добавьте в сковородку к луку бекон и жарьте, периодически помешивая, приблизительно еще 3 минуты.

Шаг - 5
06

Когда картофель будет готов, аккуратно слейте воду с кастрюли, а затем поместите кусочки отваренного овоща в форму для выпечки или небольшой противень, равномерно распределив по всему дну. Теперь приправьте картофель черным молотым перцем и солью.

Шаг - 6
07

Далее распределите ранее приготовленный лук и бекон по всему картофелю.

Шаг - 7
08

Взбейте куриные яйца с помощью вилки или венчика в отдельной емкости и посолите. Должна получиться однородная жидкая яичная смесь, которой залейте содержимое формы для выпечки.

Шаг - 8
09

Теперь на самой крупной терке натрите твердый сыр. Засыпьте натертый молочный продукт в форму для выпечки и с помощью лопатки аккуратно помешайте, чтобы сыр объединился со всеми ингредиентами в емкости. Затем посыпьте еще немного сыра поверх и отправьте форму в предварительно разогретую духовку до 190 градусов и выпекайте около 30 минут.

Шаг - 9
10

Готовый запеченный картофель с сыром выложите на красивую тарелку и подавайте горячим к столу. Приятного аппетита!

Шаг - 10

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Печень куриная - пошаговый рецепт, фото 1 Печень куриная 45 6 2 из 5 - подробнее -
Икра баклажанная - пошаговый рецепт, фото 1 Икра баклажанная 50 1 2 из 5 - подробнее -
Чанахи из баранины в горшочках - пошаговый рецепт, фото 1 Чанахи из баранины в горшочках 60 5 3 из 5 - подробнее -
Жаркое с грибами - пошаговый рецепт, фото 1 Жаркое с грибами 70 6 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Хачапури - пошаговый рецепт, фото 1 Хачапури 95 4 3 из 5 - подробнее -
Борщевая заправка - пошаговый рецепт, фото 1 Борщевая заправка 45 1 2 из 5 - подробнее -
Тыквенная запеканка - пошаговый рецепт, фото 1 Тыквенная запеканка 75 3 3 из 5 - подробнее -