Укр
Рус
Мясо в духовке Вторые блюда Украинская кухня

Запеченные куриные голени с картошкой в духовке

( 4.6471 1 517 17 оценок)

8121 - просмотров
65 минут порций - 4 сложность - 3 из 5
Запеченные куриные голени с картошкой в духовке - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Запеченные куриные голени с картошкой в духовке - это картофель с солью, черным перцем и паприкой, в сочетании с жареными куриными кусочками, запеченными менее чем за час.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Запеченные куриные голени с картошкой в духовке " (на 100 грамм)

  • Белки6 гр.
  • Жиры6.7 гр.
  • Углеводы8.5 гр.
  • Калории122 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

В первую очередь вам нужно замариновать куриные голени. На отдельную тарелку сразу отмеряйте необходимое количество специй для курицы, чтобы не возиться с баночками и пакетиками, а это: паприка, чесночный порошок, имбирный порошок, тимьян, черный молотый перец, соль и хлопья перца чили.

Шаг - 1
02

Куриные голени вымойте. Уберите плотную кожицу внизу, удалите мелкие перышки, выщипав их пинцетом, или же воспользуйтесь горелкой. Положите голени в глубокую миску. 

Шаг - 2
03

Приправьте приготовленными специями. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте. Накройте миску с курицей и оставьте на 10-15 минут.

Шаг - 3
04

Тем временем подготовьте картофель. Клубни картофеля вымойте водой от грязи. Картофель можете очистить, а можете оставить в кожуре, если используете молодой. Разрежьте клубни на несколько небольших частей в зависимости от их размера. Нарезанный картофель переложите в противень с антипригарным покрытием.

Шаг - 4
05

Очистите морковку. Сполосните ее и нарежьте большими кусками. Положите к картофелю. Также отправьте в противень помидоры черри, разного цвета и крупно нарезанный репчатый лук. Для этого блюда вы можете добавить больше овощей на ваш выбор, таких как спаржа, брюссельская капуста, сладкий перец и другие.

Шаг - 5
06

Для достижения отличного результата после запекания, лучше использовать большой противень, чтобы овощи лежали в один слой. Это позволит равномерно готовиться овощам и мясу. Приправьте овощи в форме солью, черным молотым перцем по вкусу, добавьте паприку и полейте оливковым маслом. Все перемешайте.

Шаг - 6
07

Сверху на овощи выложите пропитанные вкусом и ароматом специй куриные голени. Поставьте противень в разогретую духовку до 210 градусов и запекайте куриные голени с картошкой и другими овощами в течении 45-50 минут. Или пока курица и овощи не будут полностью приготовлены.

Шаг - 7
08

По истечении времени выньте противень с запеченными куриными голенями и картошкой из духовки. По желанию присыпьте мелко нарезанным зеленым луком или любой другой свежей зеленью. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита.

Шаг - 8

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Шашлык из курицы - пошаговый рецепт, фото 1 Шашлык из курицы 40 3 3 из 5 - подробнее -
Соус Ткемали - пошаговый рецепт, фото 1 Соус Ткемали 40 1 2 из 5 - подробнее -
Форшмак из сельди с изюмом - пошаговый рецепт, фото 1 Форшмак из сельди с изюмом 40 6 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Свекольник с мясом - пошаговый рецепт, фото 1 Свекольник с мясом 50 5 3 из 5 - подробнее -
Драники из тыквы - пошаговый рецепт, фото 1 Драники из тыквы 40 4 3 из 5 - подробнее -
Бограч в мультиварке - пошаговый рецепт, фото 1 Бограч в мультиварке 75 6 3 из 5 - подробнее -
Куриные наггетсы - пошаговый рецепт, фото 1 Куриные наггетсы 50 3 3 из 5 - подробнее -