Если вам захотелось чего-то необычного и вкусного, предлагаем рецепт закусочного торта из хлеба с мясной начинкой, яйцами и сыром. Он питательный, нежный и придется по вкусу не только вам, но и вашим гостям.
С хлеба необходимо обрезать все боковые корочки острым ножом. И начинайте собирать легкий в приготовлении закусочный торт. Выложите на большое блюдо ранее подготовленный хлеб в виде квадрата.
Каждый кусочек смажьте обильно густой сметаной (будет неплохо, если она домашнего приготовления и высокой жирности), потом разровняйте ее ножом.
Следующий слой, выложите тонко нарезанные слайсы буженины. Выкладывайте плотно, немного внахлест.
На буженину выложите, намазанные сметаной кусочки хлеба, сметаной вниз.
Верхнюю сторону хлеба необходимо смазать кетчупом (кетчуп можете выбрать на свой вкус, с какими либо добавками или без них).
Затем поместите на плиту неглубокую кастрюлю с водой и закипятите. Забросьте в горячую воду куриные яйца и отваривайте около 10 минут, до полной готовности (вкрутую). Затем снимите кастрюлю с огня, а сваренные яйца переложите в миску с холодной водой для охлаждения. Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Разделите на две части, большую и меньшую. Большей частью яиц посыпьте слой кетчупа.
Далее возьмите снова хлеб и смажьте каждый кусочек майонезом. Переверните его и выложите на яйца.
Верхнюю сторону хлеба смажьте сметаной. И выложите на нее тонко нарезанную ветчину. Выкладывайте ее плотно друг к другу, чтобы не оставалось пробелов.
И снова хлеб, смазанный сметаной, переверните и выложите сметанной частью на ветчину. Торт слегка придавите руками.
Верхнюю сторону хлеба смажьте сметаной. Также бока закусочного торта тоже пропитайте сметанным соусом. Сверху посыпьте оставшейся частью измельченных яиц и предварительно натертым на крупной терке твердым сыром.
Украсьте блюдо на свое усмотрение. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы слои хлеба тщательно пропитались. Готовый закусочный торт из хлеба подавайте на стол и удивляйте своих родных. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Cлучайные рецепты