Укр
Рус
Волованы Закуски Итальянская кухня

Волованы с кремом и ягодами

( 4.6667 4 59 9 оценок)

999 - просмотров
40 минут порций - 2 сложность - 2 из 5
Волованы с кремом и ягодами - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Итальянская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Невероятно вкусные, сладкие волованы с сырным кремом и ягодами. Готовится сладкая закуска достаточно быстро, смотрится эффектно и нарядно, а главное понравится как детворе, так и взрослым.    

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Волованы с кремом и ягодами" (на 100 грамм)

  • Белки12.9 гр.
  • Жиры20.3 гр.
  • Углеводы32.6 гр.
  • Калории380 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Для начала разогрейте духовку до 200 градусов и приготовьте два противня с пергаментной бумагой. Затем в небольшую миску уложите сливочный сыр, засыпьте сахарную пудру (можно использовать сахар) и залейте экстракт ванили, тщательно все перемешайте, до объединения всех ингредиентов.

Шаг - 1
02

Слегка посыпьте мукой поверхность (стол), выложите на него лист готового слоеного теста и с помощью скалки раскатайте его, до более тонкого состояния. Разрежьте раскатанный лист слоеного теста на равные квадраты (такое будет количество будущей закуски).

Шаг - 2
03

В правом верхнем и нижнем левом углу теста надрежьте L-образную форму примерно на 1 сантиметр от края. Эта L-форма должна доходить до конца и поперек квадрата, однако обе L-формы не должны встречаться на концах. Заготовка должна быть похожа на рамку с двумя углами.

Шаг - 3
04

Возьмите правый верхний угол и сложите вниз к внутреннему нижнему углу. Теперь у вас образуется ромбовидная форма. Тем временем так же тщательно промойте под проточной водой ягоды клубники, малины и ежевики и оставьте обсыхать.

Шаг - 4
05

Далее поместите немного ранее подготовленной сырной начинки в средину каждой ромбовидной заготовки из теста, затем красиво выложите ягоды сверху (клубнику необходимо тонко нарезать).

Шаг - 5
06

Теперь уложите подготовленные заготовки на предварительно застеленный противень и отправьте в уже разогретую духовку. Выпекайте закуску в течение 15-20 минут или до тех пор, пока тесто не станет золотисто-коричневым и пышным.

Шаг - 6
07

Затем выложите готовые волованы с кремом и ягодами на блюдо, охладите и подавайте к сладкому столу.

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Сырный крем суп с курицей - пошаговый рецепт, фото 1 Сырный крем суп с курицей 30 5 2 из 5 - подробнее -
Плов с курицей - пошаговый рецепт, фото 1 Плов с курицей 60 6 3 из 5 - подробнее -
Рубленая котлета - пошаговый рецепт, фото 1 Рубленая котлета 35 5 2 из 5 - подробнее -
Паштет куриный - пошаговый рецепт, фото 1 Паштет куриный 60 4 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Пастрома из свинины - пошаговый рецепт, фото 1 Пастрома из свинины 60 6 3 из 5 - подробнее -
Паста с лососем - пошаговый рецепт, фото 1 Паста с лососем 35 4 3 из 5 - подробнее -
Ризотто с курицей и чоризо - пошаговый рецепт, фото 1 Ризотто с курицей и чоризо 50 4 3 из 5 - подробнее -