Наверное, многие считают, что абсолютно ничем не отличаются между собой отличный фруктовый коктейль и блюдо с модным названием смузи. Но разница, оказывается, есть и не маленькая. Ведь на самом деле коктейль готовится из свежевыжатого сока, а в состав смузи входит мякоть фруктов и ягод, вот именно поэтому он более густой и питательный. Главное – разобраться что с чем смешивать, а здесь все зависит от вашей фантазии, и вы самостоятельно сможете придумать для себя любимый рецепт полезного смузи. А если вы готовы следить за новинками в кулинарии, к тому же, за здоровое питание, мы готовы научить модным рецептам, в частности как приготовить витаминный фруктовый смузи.
Как мы уже говорили, в состав смузи мы включаем не только сок фруктов, но и всю их мякоть, а так же целые ягоды. Как правило, такой напиток густой и питательный и выходит в процессе взбивания фруктов, ягод или овощей с помощью блендера, а в качестве добавки используется молоко или натуральный йогурт. Но в нашем случае мы обойдемся без молочных продуктов и приготовим освежающий низкокалорийный напиток на основе холодного чая. К тому же, мы даже сахара добавлять не будем, достаточно будет подсластить фруктами. Итак, берем банан, лучше спелый, чтобы был сладким и мясистым, очищаем от кожицы и разрезав пополам, кладем в чашу блендера.
Плоды мягкого, но не поврежденного персика также моем, снимаем аккуратно тонкую кожицу и режем ломтиками. Подготовленные персики добавляем к банану.
Теперь нам для смузи понадобится еще малина. Можно, естественно, использовать свежие ягоды, но если это не сезон, то смело подойдет замороженная. Немного предварительно разморозив малину, выкладываем в блендер.
Теперь фрукты и ягоды заливаем холодным несладким зеленым чаем и закрываем крышку блендера. Почему именно зеленым? Да просто он очень хорошо сочетается со всеми фруктами. Перемешиваем все ингредиенты на высокой скорости до однородного состояния.
Готовый, достаточно густой, красивого малинового цвета, витаминный фруктовый смузи разливаем в бокалы. Подаем к столу с милой соломинкой и, украсив напиток листьями мяты. Я вас уверяю, попробовав такой смузи хоть один раз, вы обязательно включите его в свой рацион, а возможно, он станет вашим любимым лакомством.
Похожие рецепты
Cлучайные рецепты