Вино Сангрия

Вымойте под проточной водой фрукты, которые вы собираетесь использовать в этом рецепте. Далее вымытые и немного просушенные персики выложите на разделочную доску и ножом нарежьте фрукт мелкими кубиками.

Далее очистите яблоко от внутренностей и косточек, а затем нарежьте (в кожуре) так же, как и персик.

Теперь на кухонной доске нарежьте лимон и апельсин тонкими кольцами, а затем разрежьте каждое пополам, если увидите, что они очень большие. Это уже на ваше усмотрение.

Разлейте вино (это должно быть обязательно красное) в стеклянную или нержавеющую емкость (кастрюлю). Добавьте в кастрюлю с вином лимонный сок, а еще лучше использовать содовую.

Добавьте в кастрюлю все ранее измельченные фрукты. Зарезервируйте несколько ломтиков лимона, если хотите использовать его в финальном приготовлении. Засыпьте в кастрюлю так же сахар или сахарную пудру.

Наконец добавьте в кастрюлю джин, вы можете использовать, если хотите водку или другой ликер. Хорошо перемешайте содержимое кастрюли деревянной лопаткой, чтобы сахар полностью растворился.

Далее положите много льда в банку (можно использовать графин) и наполните его приготовленным вином сангрией. Далее тщательно еще раз все перемешайте лопаткой или кухонной ложкой и напиток готов к подаче. 

Когда вы будете подавать сангрию к столу, бросьте фрукты и лед в бокалы. Перемешайте и украсьте основание емкости ломтиком лимона (по желанию). Если вам нравятся летние напитки, советуем проверить этот рецепт, как приготовить сангрию.