Укр
Рус
thermomixthermomix
thermomix
thermomix

Винегрет

20 минутпорций - 4сложность - 1 из 5
Винегрет - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Диета: Полезное питание

Рецепты к праздникам: День рождения

Актуальные рецепты: Осень, Зима, Весна, Лето

Для мам и детей: Для беременных

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

 Салат винегрет  очень вкусный, сытный и содержит много витаминов, которые так необходимы зимой.

Ингредиенты

Зелень1 пуч.
Картошка4 шт.
Свекла1 шт.
Морковь4 шт.
Огурец соленый3 шт.
Лук1 шт.
Масло растительное4 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Уксус яблочный по вкусу
Зелень1 пуч.

Пошаговый рецепт

01

В начале готовим заправку из рубленной зелени, сахара, соли, перца, уксуса и растительного масла. Все перемешать и в закрытом виде поставить в холодильник на пару часов.

Шаг - 1
02

В двух кастрюлях вскипятить воду. В одной из них с подсоленной водой варить картофель и морковь около получаса, а в другой с добавлением в воду чуточки уксуса готовить свеклу 30-40 минут.

Шаг - 2
03

По готовности овощи залить холодной водой, а после чистки все нарезать кубиками. Такую же форму придать огурцам. Все нарезанные кубиками овощи перемешать с заправкой.

Шаг - 3

Оценить рецепт