Укр
Рус
Уха Первые блюда Украинская кухня

Уха из стерляди

( 4.8462 4 539 39 оценок)

3095 - просмотров
30 минут порций - 5 сложность - 2 из 5
Уха из стерляди - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Осень

Вкусовые качества: Острые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Предлагаю рецепт вкуснейшего старинного блюда - ухи.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Уха из стерляди" (на 100 грамм)

  • Белки10.3 гр.
  • Жиры3.4 гр.
  • Углеводы6.2 гр.
  • Калории85 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

Морковь почистить, порезать кружками или половинками. Очистить и порезать картофель на 4 части.

Шаг - 1
02

В закипевшую воду бросить перец, корень сельдерея, луковицу, посолить, и проварить всё это 15 мин.

Шаг - 2
03

После закипания воды, добавить картофель, чеснок, морковку и поварить ещё 12 мин.

Шаг - 3
04

Затем кладется рыба и варится на маленьком огне в течении 20 мин.    

Шаг - 4

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Мимоза с сардиной - пошаговый рецепт, фото 1 Мимоза с сардиной 30 4 3 из 5 - подробнее -
Жареные пирожки - пошаговый рецепт, фото 1 Жареные пирожки 80 4 4 из 5 - подробнее -
Суп-пюре тыквенный с карри - пошаговый рецепт, фото 1 Суп-пюре тыквенный с карри 20 5 2 из 5 - подробнее -
Жидкое тесто - пошаговый рецепт, фото 1 Жидкое тесто 20 1 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Пшеничная каша с соевым мясом - пошаговый рецепт, фото 1 Пшеничная каша с соевым мясом 30 4 2 из 5 - подробнее -
Плов из утки - пошаговый рецепт, фото 1 Плов из утки 115 6 4 из 5 - подробнее -
Салат греческий с рукколой - пошаговый рецепт, фото 1 Салат греческий с рукколой 45 4 3 из 5 - подробнее -
Пхали из свекольной ботвы - пошаговый рецепт, фото 1 Пхали из свекольной ботвы 45 3 3 из 5 - подробнее -