Укр
Рус
Куличи Выпечка Русская кухня

Творожная пасха

( 4.8667 4 515 15 оценок)
2460 - просмотров
50 минутпорций - 1сложность - 3 из 5
Творожная пасха - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Русская кухня

Рецепты к праздникам: Пасха

Актуальные рецепты: Весна, Лето

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Выпекать

Описание

  Творожная пасха непременно должна присутствовать на празднике пасхи.

Ингредиенты

  • Цедра по вкусу
  • Цукаты 1/2 ст.
  • Орех мускатный 1/2 ст.
  • Изюм 1/2 ст.
  • Масло сливочное 100 г.
  • Сметана 1/2 ст.
  • Ванилин 9 г.
  • Сахар 1/2 ст.
  • Творог 500 г.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

Сначала приготовим необходимые продукты. Изюм перебираем, промываем, просушиваем, выложив на салфетку. Грецкие орехи и сушеные фрукты режем на кусочки, лимонную цедру трем на терке.Измельчаем в кофемолке пряности и просеиваем. Оставляем в тепле сливочное масло, чтобы размягчилось. 

Шаг - 1
02

Готовим творожную массу, протерев творог через сито и соединив со сметаной, а также с ванилином и сахаром. Также бросаем в творожную массу размягченное масло и смешиваем миксером. Затем бросаем в творожно-сметанную смесь орехи, изюм, цедру и цукаты.

Шаг - 2
03

Ставим на поднос форму для пасхи, застелив ее марлей, заполняем подготовленной творожной смесью, заворачиваем края марли и накрываем. Сверху ставим груз и, отправляем пасху в прохладное место, оставляем на 10-12 часов, время от времени сливая выделяющуюся сыворотку.

Шаг - 3
04

Убрав груз, отправляем сырную пасху на целую ночь в холодильник. Приготовленную из творога пасху вытаскиваем из формы и украшаем на свой вкус.

Шаг - 4

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Кулич простой - пошаговый рецепт, фото 1 Кулич простой 120 1 3 из 5 - подробнее -
Пасхальный кулич - пошаговый рецепт, фото 1 Пасхальный кулич 140 1 3 из 5 - подробнее -
Кулич к Пасхе - пошаговый рецепт, фото 1 Кулич к Пасхе 115 1 3 из 5 - подробнее -
Пасхальный заварной кулич - пошаговый рецепт, фото 1 Пасхальный заварной кулич 80 1 4 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Шоколадный Фондан - пошаговый рецепт, фото 1 Шоколадный Фондан 30 2 2 из 5 - подробнее -
Рыба Царская - пошаговый рецепт, фото 1 Рыба Царская 40 5 3 из 5 - подробнее -
Заливное из языка говяжьего - пошаговый рецепт, фото 1 Заливное из языка говяжьего 180 4 3 из 5 - подробнее -