Тушеное Мясо с луком
90 минут
порций - 4
сложность - 3 из 5
Описание
Простой, но очень вкусный способ тушения любого нежирного мяса крупными кусками. Вкусно и питательно.
Ингредиенты
- Говядина 1 кг.
- Лук 2 шт.
- Масло растительное 100 мл.
- Перец черный горошек 7 шт.
- Соль по вкусу
Пошаговый рецепт
- 01
Порезать крупными шматами мясо, накрошить лук.
- 02
В разогретом растительном масле обжарить мясо до золотистой корочки.
- 03
К мяску подложить лук, перец, соль и все смешать.
- 04
Под крышкой, на слабом огне, мяско томить около 1,5 часа.Такое мясо в подливе можно подавать с различными гарнирами.