Укр
Рус
Поделиться

Тефтели с подливкой

35 минут порций - 5 сложность - 3 из 5
Тефтели с подливкой - пошаговый рецепт, фото 1

Описание

 Ароматные тефтели с подливкой - питательный и вкусный обед или ужин.

Ингредиенты

Фарш говяжий1 кг.
Яйцо1 шт.
Рис1 ст.
Помидор1 кг.
Морковь2 шт.
Лук1 шт.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
01

Для приготовления тефтелей по этому рецепту необходимо предварительно отварить рис до полуготовности.

Шаг - 1
02

В мясной фарш добавить заготовленный рис, измельченный репчатый лук, яйцо, соль и перец согласно собственным предпочтениям.   Все перемешать и сформировать тефтели круглой формы. Чтобы тефтели имели хорошую плотность и целостную структуру их надо обжарить или запечь в духовке.

Шаг - 2
03

Для тефтелей лучшего всего готовить густую и насыщенную подливу на основе томатного соуса с большим количеством моркови и специй. Тефтели залить подливой так, чтобы они полностью покрылись жидкостью на умеренном огне протушить 5-7 минут.

Шаг - 3

Оставить комментарий

ВАША ОЦЕНКА: