Укр
Рус
Тефтели Вторые блюда Кухня Швеции

Тефтели на пару

( 4.8125 4 516 16 оценок)

2941 - просмотров
50 минут порций - 4 сложность - 3 из 5
Тефтели на пару - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Кухня Швеции

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В мультиварке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Предполагаю, что найдется немало тех, кто думает, приготовленное в мультиварке или пароварке блюдо – это пресно и невкусно. Сразу же могу поспорить, все зависит от того, что готовить и как. Сегодня хочу предложить вам рецепт тефтелей на пару. Приготовите по этому рецепту и поймете, что это блюдо ни с чем не сравнится. Думаю, все знают, что такое тефтели и разновидностей их немало, и готовят их по-разному, но если у вас в доме есть  для приготовления здоровой и вкусной пищи незаменимая техника – пароварка или мультиварка, немедленно беритесь за наш рецепт. Не вздумайте пренебрегать возможностью накормить семью вкусными тефтелями на пару, тем более, что такие тефтели сохранят в себе максимум витаминов и остальных полезных веществ.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Тефтели на пару " (на 100 грамм)

  • Белки7.8 гр.
  • Жиры7.7 гр.
  • Углеводы16.7 гр.
  • Калории172 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

В первую очередь поместите небольшую кастрюлю с водой на плиту и доведите до кипения. Засыпьте в кипяток, заранее промытый рис и варите до полной готовности, приблизительно 15 минут. Переложите отваренный рис в миску и охладите до комнатной температуры.

Шаг - 1
02

Тем временем отправьте в небольшую миску мясной фарш, который можете приготовить сами или приобрести в любом магазине в мясном отделе. Это может быть свиной, говяжий, куриный или даже фарш ассорти.

Шаг - 2
03

Затем очистите от кожуры морковь и натрите ее на мелкую терку. Отправьте натертый овощ в миску к фаршу.

Шаг - 3
04

Сюда же в миску к мясу добавьте предварительно очищенный от шелухи и нарезанный мелкими кубиками репчатый лук. Помойте проточной водой свежий укроп, мелко его нашинкуйте и засыпьте в миску к остальным продуктам.

Шаг - 4
05

Отваренный, охлажденный рис добавьте так же в миску. Хорошо все посолите, приперчите черным молотым перцем и приправьте приправами по своему вкусу. Тщательно руками перемешайте содержимое миски, до образования однородной густой массы.

Шаг - 5
06

Затем немного смоченными водой или смазанными растительным маслом руками сформируйте с подготовленной мясной смеси небольшого размера шарики. Выложите эти шарики на смазанную маслом специальную емкость для приготовления на пару в мультиварке, с определенным расстоянием друг от друга. Поместите емкость с мясными шариками на чашу мультиварки с небольшим количеством воды, установите режим «на пару» с определенным временем и готовьте блюдо, до подачи сигнала об окончании приготовления.

Шаг - 6
07

Такие тефтели на пару можете подать как самостоятельное блюдо или же с соусом. Для приготовления соуса, залейте в сковороду, растворенную в воде томатную пасту, добавьте немного соевого соуса, посолите, доведите до кипения и снимите с огня. Готовые тефтели выложите на блюдо, полейте соусом, украсьте нашинкованным укропом и подавайте к столу.

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Куриная грудка - пошаговый рецепт, фото 1 Куриная грудка 30 2 3 из 5 - подробнее -
Зразы картофельные - пошаговый рецепт, фото 1 Зразы картофельные 80 5 3 из 5 - подробнее -
Вареники с картошкой - пошаговый рецепт, фото 1 Вареники с картошкой 50 4 4 из 5 - подробнее -
Клецки в супе - пошаговый рецепт, фото 1 Клецки в супе 60 6 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Суп харчо из говядины - пошаговый рецепт, фото 1 Суп харчо из говядины 75 6 3 из 5 - подробнее -
Пирожное из печенья - пошаговый рецепт, фото 1 Пирожное из печенья 30 3 3 из 5 - подробнее -
Ребрышки свиные в фольге - пошаговый рецепт, фото 1 Ребрышки свиные в фольге 150 4 3 из 5 - подробнее -
Праздничный торт "Рафаэлло" - пошаговый рецепт, фото 1 Праздничный торт "Рафаэлло" 55 4 3 из 5 - подробнее -